Kosthensyn før madlavning | Lær japansk på dansk

Japanese lesson set in a contemporary Tokyo everyday setting: At home, two adults check guests' dietary restrictions and adjust a dinner plan before cooking..

DA → JA / Niveau: B1

Om denne lektion

Med Kosthensyn før madlavning kan du øve samtaleudtryk, udtale, ordforråd, grammatik og quizzer på japansk.

Dialog

A

夕食を作る前に、みんなの食事制限を確認したほうがいいです。

Yuushoku o tsukuru mae ni, minna no shokuji seigen o kakunin shita hoo ga ii des. Før jeg laver aftensmad, bør jeg tjekke alles kostbegrænsninger.
B

確認する価値があります。乳製品を避けるゲストが一人いて、もう一人は豚肉を食べません。

Kakunin suru kachi ga arimas. Nyuuseihin o sakeru gesuto ga hitori ite, mou hitori wa butaniku o tabemasen. Det er værd at tjekke, fordi den ene gæst undgår mejeriprodukter, og den anden ikke spiser svinekød.
A

クリームパスタを作る予定だったので、代わりのものが必要です。

Kuriimu pasuta o tsukuru yotei datta node, kawari no mono ga hitsuyou des. Jeg havde planlagt at lave pasta med en cremet sauce, så jeg har brug for et alternativ.
B

牛乳を使ったソースの代わりに、オリーブオイルと野菜を使ってもいいです。

Gyuunyuu o tsukatta soosu no kawari ni, oriibu oiru to yasai o tsukatte mo ii des. Du kunne bruge olivenolie og grøntsager i stedet for en mælkebaseret sauce.
A

それでもゲストにとって、きちんとした食事だと感じられますか。

Sore demo gesuto ni totte, kichinto shita shokuji da to kanjiraremas ka. Ville det stadig føles som et ordentligt måltid for gæsterne?
B

はい、そうなります。特に、きのこと彩りのよいサラダを加えれば、きちんとした食事になります。

Hai, sou narimas. Tokuni, kinoko to irodori no yoi sarada o kuwaereba, kichinto shita shokuji ni narimas. Det ville det, især hvis du tilføjer svampe og en farverig salat.
A

簡単なメッセージを送って、ほかの希望について聞きます。

Kantan na messeeji o okutte, hoka no kibou ni tsuite kikimas. Jeg sender en kort besked for at spørge, om der er andre ønsker.
B

質問は簡単にしてください。そうしないと、相手は迷惑をかけていると感じるかもしれません。

Shitsumon wa kantan ni shite kudasai. Sou shinai to, aite wa meiwaku o kakete iru to kanjiru kamo shiremasen. Hold spørgsmålet enkelt, ellers kan folk føle, at de er til besvær.
A

メッセージには、みんなに合うものを作りたいとだけ書けます。

Messeeji ni wa, minna ni au mono o tsukuritai to dake kakemas. Beskeden kan bare sige, at jeg vil lave noget, der passer til alle.
B

それは思いやりのある言い方で、みんながはっきり答えるきっかけにもなります。

Sore wa omoiyari no aru iikata de, minna ga hakkiri kotaeru kikkake ni mo narimas. Det lyder hensynsfuldt og giver dem mulighed for at svare klart.

Ord for ord

夕食 夕食 betyder aftensmad og er det måltid, der skal laves i dialogen. I udtrykket 「夕食を作る」 står det som det, handlingen retter sig mod; mønsteret kan genbruges med andre handlinger.
を を markerer objektet i 「夕食を作る」, altså hvad der bliver lavet. Det står normalt efter det, man gør noget ved, og før verbet.
作る 作る betyder her at lave eller tilberede aftensmad. I 「夕食を作る前に」 beskriver det den handling, der skal ske før et bestemt tidspunkt.
前 前 betyder her før og indgår i tidsudtrykket 「夕食を作る前に」. Mønstret X前に bruges til at sige, at noget sker før X.
に に markerer tidspunktet i 「前に」, så udtrykket betyder før dette tidspunkt. Det bruges her efter 前 for at forbinde tidsudtrykket med resten af sætningen.
みんな みんな betyder alle eller alle sammen, altså alle gæsterne i denne sammenhæng. I 「みんなの食事制限」 står det foran の for at angive, hvem kosthensynene hører til.
の の forbinder みんな med 食事制限 i 「みんなの食事制限」 og viser relationen mellem dem. Mønstret AのB bruges, når B hører til eller vedrører A.
食事 食事 betyder måltid eller mad som del af udtrykket 「食事制限」. Her handler det om begrænsninger i, hvad en person spiser.
制限 制限 betyder begrænsning i 「食事制限」, altså noget man ikke kan eller bør spise. Sammen med et område foran sig bruges det til at beskrive begrænsninger inden for dette område.
確認 確認 betyder at kontrollere eller afklare noget i 「確認したほうがいいです」. Det bruges ofte sammen med する, som i 「確認する」, når man vil sikre sig, at oplysninger er rigtige eller kendte.
した I 「きちんとした食事」 er した ikke betydningen gjorde alene; sammen med きちんと beskriver det et ordentligt eller passende måltid. Mønstret きちんとした + navneord bruges til at karakterisere noget som ordentligt.
ほう ほう betyder her den bedre eller anbefalede mulighed i 「確認したほうがいいです」. Mønstret Vたほうがいい bruges til at give et råd om, hvad der er bedst at gøre.
が が markerer den anbefalede mulighed i 「したほうがいいです」. Her hjælper det med at fremhæve, at denne handling er den bedre mulighed.
いい いい betyder god eller bedst egnet i 「ほうがいいです」. Sammen med ほうが bruges det til at udtrykke et råd eller en anbefaling.
です です afslutter udsagnet høfligt i 「確認したほうがいいです」. Det bruges her til at give anbefalingen en høflig og afsluttet form.
する する betyder at gøre og står i 「確認する価値があります」 som verbet i udtrykket at kontrollere. Det bruges ofte efter et navneord for at danne en handling, som i 「確認する」.
価値 価値 betyder værdi eller det at noget er værd at gøre i 「確認する価値があります」. Mønstret Vる価値がある bruges til at sige, at en handling er umagen værd.
あります あります betyder her at der er eller findes, men i 「価値があります」 bliver betydningen at noget er værd at gøre. Det er den høflige form af ある og bruges ofte i mønstret Nがあります.
乳製品 乳製品 betyder mejeriprodukter i 「乳製品を避ける」. Det er det, som den ene gæst undgår, og det kan bruges som objekt foran et verbum.
避ける 避ける betyder at undgå, som i 「乳製品を避ける」. Mønstret Nを避ける bruges, når man holder sig fra en bestemt madvare eller situation.
ゲスト ゲスト betyder gæst. I 「ゲストが一人いて」 introducerer det en af de personer, hvis madvaner skal tages hensyn til.
一人 一人 betyder én person i 「ゲストが一人いて」. Det bruges til at angive antallet af personer, der er til stede.
いて いて er en forbindende form af いる og betyder her, at én gæst er til stede, hvorefter en anden oplysning følger. I 「一人いて、もう一人は」 forbinder det de to beskrivelser.
もう もう betyder her endnu en eller den anden i 「もう一人」, ikke allerede. Det bruges foran et antal eller en person for at tilføje en yderligere person.
は は markerer emnet i 「もう一人は」. Her skifter samtalen fokus til den anden gæst og dennes spisevaner.
豚肉 豚肉 betyder svinekød og står som det, der ikke bliver spist i 「豚肉を食べません」. Det kan stå foran を, når det er maden, man spiser eller ikke spiser.
食べません 食べません betyder spiser ikke i 「豚肉を食べません」. Det er den høflige negative form af 食べる og kan bruges efter en madvare for at sige, at man ikke spiser den.
クリームパスタ クリームパスタ betyder cremet pasta, den ret som personen oprindeligt planlagde at lave. I 「クリームパスタを作る予定」 står det som den planlagte ret.
予定 予定 betyder plan eller planlagt hensigt i 「作る予定だった」. Mønstret Vる予定 bruges til at tale om noget, man har planlagt at gøre.
だった だった er den tidligere form af だ og betyder her, at planen var sådan på det tidspunkt. I 「作る予定だった」 beskriver det en tidligere plan.
ので ので betyder fordi eller eftersom i 「予定だったので」 og forbinder årsagen med behovet for et alternativ. Det bruges efter en hel grund, før resultatet eller konklusionen.
代わり 代わり betyder erstatning eller noget i stedet for i 「代わりのもの」. Mønstret Xの代わりに bruges, når én ting erstatter en anden.
もの もの betyder ting eller noget i 「代わりのもの」. Her henviser det til en uspecificeret erstatning, som personen har brug for.
必要 必要 betyder nødvendig eller nødvendigt behov i 「必要です」. Mønstret Nが必要です bruges til at sige, at man har brug for noget.
牛乳 牛乳 betyder mælk i 「牛乳を使ったソース」. Det står som det, saucen er lavet med, og kan stå foran を sammen med 使う.
使った 使った betyder brugte eller lavet med i 「牛乳を使ったソース」. Det er den tidligere form af 使う, der her beskriver saucen som en sauce lavet med mælk.
ソース ソース betyder sauce i 「牛乳を使ったソース」. Det er navneordet, som beskrives som lavet med mælk.
と と forbinder de to ingredienser i 「オリーブオイルと野菜」. Mønstret AとB bruges her til at nævne A og B sammen.
オリーブオイル オリーブオイル betyder olivenolie og er en af de foreslåede ingredienser. I 「オリーブオイルと野菜」 forbindes det med en anden ingrediens ved hjælp af と.
野菜 野菜 betyder grøntsager og er den anden foreslåede ingrediens. I 「オリーブオイルと野菜」 står det som et sidestillet element sammen med olivenolie.
使って 使って er den forbindende form af 使う og betyder bruge i 「使ってもいいです」. Sammen med もいいです udtrykker hele udtrykket, at man gerne må bruge noget.
も も bidrager i 「使ってもいいです」 til betydningen at det også eller endda er tilladt at bruge ingredienserne. Mønstret Vてもいいです bruges til at give eller spørge om tilladelse.
それでも それでも betyder alligevel eller stadig i 「それでも」. Det viser, at spørgsmålet gælder på trods af den foreslåede ændring af retten.
にとって にとって betyder for eller set fra en persons perspektiv i 「ゲストにとって」. に angiver den person, hvis perspektiv man taler ud fra, mens とって sammen med に danner udtrykket for dette perspektiv. Mønstret Nにとって bruges til at vurdere noget ud fra N's synspunkt.
きちんと きちんと betyder ordentligt eller på en passende måde i 「きちんとした食事」. Sammen med した beskriver det her et måltid, der virker ordentligt for gæsterne.
感じられます 感じられます betyder her føles eller kan opleves som i 「食事だと感じられますか」. Formen bruges til at spørge, om noget giver et bestemt indtryk.
か か markerer et spørgsmål til sidst i 「感じられますか」. Det gør udsagnet til et høfligt spørgsmål, som den anden person kan svare på.
はい はい betyder ja og bruges som et bekræftende svar i 「はい、そうなります」. Det kan stå først i et svar for tydeligt at bekræfte det foregående spørgsmål.
そう そう betyder sådan eller på den måde i 「そうなります」. Her henviser det til den tidligere beskrevne tilstand, nemlig at måltidet stadig bliver ordentligt.
なります なります betyder bliver eller ender med at være i 「そうなります」. Det er den høflige form af なる og bruges til at beskrive en ændring eller et resultat.
特に 特に betyder især i 「特に、きのこと彩りのよいサラダ」. Det fremhæver de ingredienser eller den betingelse, som taleren lægger særlig vægt på.
きのこ きのこ betyder svampe og er en ingrediens, der kan gøre retten mere fyldig. I 「きのこと彩りのよいサラダ」 står det som det første af to tilføjelser.
彩り 彩り betyder farve eller visuel appel i 「彩りのよいサラダ」. Det beskriver, at salaten giver måltidet et indbydende og farverigt udseende.
よい よい betyder god eller passende i 「彩りのよいサラダ」. Her beskriver det salatens farvemæssige og visuelle kvalitet.
サラダ サラダ betyder salat og er den anden foreslåede tilføjelse til måltidet. I 「彩りのよいサラダ」 beskrives den som farverig eller visuelt indbydende.
加えれば 加えれば betyder hvis man tilføjer i 「加えれば」. Det er en betingelsesform af 加える og bruges her til at angive, hvad der skal ske for at opnå det nævnte resultat.
簡単 簡単 betyder enkel eller simpel i 「簡単にしてください」. Her beskriver det, hvordan spørgsmålet skal formuleres, og mønstret 簡単に + handling bruges til at bede om en enkel måde at gøre noget på.
な I denne dialog forekommer な som den indledende del af 「なります」 i 「はい、そうなります」. Det fungerer derfor ikke alene som forbindelsen mellem et navneord og en beskrivelse her, men indgår i verbet なります.
メッセージ メッセージ betyder besked og henviser til den korte besked, der skal sendes til gæsterne. I 「メッセージを送って」 står det som det, der bliver sendt.
送って 送って er den forbindende form af 送る og betyder sende i 「メッセージを送って」. Formen forbinder det at sende beskeden med den næste handling, nemlig at spørge.
ほか ほか betyder andet eller øvrigt i 「ほかの希望」. Det står foran の for at vise, at der er tale om andre ønsker end dem, der allerede er nævnt.
希望 希望 betyder ønske eller præference i 「ほかの希望」. Her handler det om andre madønsker, som gæsterne måske har.
について について betyder om eller angående i 「ほかの希望について聞きます」. に angiver det emne, samtalen retter sig mod, og ついて fuldender sammen med に udtrykket for at handle om dette emne. Mønstret Nについて聞く bruges til at spørge om N.
聞きます 聞きます betyder her spørger eller spørger ind til i 「希望について聞きます」. Det er den høflige form af 聞く og bruges sammen med について, når man spørger om et emne.
質問 質問 betyder spørgsmål i 「質問は簡単にしてください」. Det er det, som taleren beder den anden om at holde enkelt.
して して er den forbindende form af する og indgår i anmodningen 「簡単にしてください」. Sammen med ください bruges formen til høfligt at bede nogen om at gøre noget.
ください ください betyder vær venlig at i 「してください」. Efter en て-form gør det udsagnet til en høflig anmodning.
しない しない er den negative form af する og betyder ikke gøre i 「そうしないと」. Hele udtrykket betyder hvis man ikke gør sådan, og det introducerer en mulig negativ konsekvens.
相手 相手 betyder den anden person eller den person, man henvender sig til. I 「相手は」 er det gæsten, som kan føle, at vedkommende skaber besvær.
迷惑 迷惑 betyder besvær eller ulejlighed i 「迷惑をかけている」. Det bruges her om den belastning, som en person kan føle, at vedkommende påfører andre.
かけて かけて er den forbindende form af かける og betyder her påføre eller forårsage i 「迷惑をかけている」. Sammen med 迷惑 udtrykker det at være til besvær for andre.
いる いる indgår i 「迷惑をかけている」 og viser, at den beskrevne tilstand er i gang eller består. Mønstret Vている bruges til at beskrive en igangværende eller vedvarende tilstand.
感じる 感じる betyder føle eller synes i 「感じるかもしれません」. Her handler det om, hvordan folk selv oplever situationen, og det kan bruges efter et indtryk eller en situation, man oplever.
かもしれません かもしれません udtrykker en mulighed, der ikke er sikker, i 「感じるかもしれません」. かも angiver muligheden, しれ er forbindelsesdelen i den faste konstruktion, og ません giver den høflige afslutning; samlet betyder det kan måske føle. Konstruktionen bruges, når man vil fremsætte en forsigtig antagelse.
合う 合う betyder passe til eller være egnet til i 「みんなに合うもの」. Mønstret Nに合う bruges, når noget passer til en bestemt person eller gruppe.
作りたい 作りたい betyder vil gerne lave eller ønsker at lave i 「作りたい」. Det er ønskeformen af 作る og bruges til at udtrykke talerens ønske om at udføre handlingen.
だけ だけ betyder kun eller bare i 「作りたいとだけ書けます」. Her begrænser det indholdet til netop dette budskab, som kan skrives i beskeden.
書けます 書けます betyder kan skrive i 「作りたいとだけ書けます」. Det er den høflige mulighedsform af 書く og bruges til at sige, at et bestemt indhold kan skrives.
それ それ betyder det eller det nævnte i 「それは思いやりのある言い方」. Her henviser det tilbage til den besked eller formulering, som blev omtalt lige før.
思いやり 思いやり betyder omtanke eller hensyn i 「思いやりのある言い方」. Det beskriver en måde at formulere sig på, hvor man tager modtagerens følelser og situation i betragtning.
ある ある betyder her at have eller indeholde i 「思いやりのある言い方」. Sammen med et navneord foran の beskriver det noget, der har den pågældende egenskab.
言い方 言い方 betyder måde at sige noget på eller formulering i 「思いやりのある言い方」. Det bruges, når man vurderer, hvordan et budskab er formuleret.
で で viser her måden eller formen, som noget bliver sagt på, i 「思いやりのある言い方で」. Det forbinder den hensynsfulde formulering med den virkning, den har på modtagerne.
はっきり はっきり betyder klart eller tydeligt i 「はっきり答える」. Det beskriver, hvordan man svarer, så svaret ikke er uklart.
答える 答える betyder svare i 「はっきり答える」. Det bruges om at give et svar på et spørgsmål eller en henvendelse.
きっかけ きっかけ betyder anledning eller mulighed i 「答えるきっかけ」. Her er det den anledning, beskeden giver gæsterne til at svare tydeligt.

Grammatikpunkter

Nの代わりに

牛乳の代わりにオリーブオイルを加える。

Gyuunyuu no kawari ni oriibu oiru o kuwaeru.

I stedet for mælk tilsættes olivenolie.

Bruges til at sige, at noget erstattes af noget andet: Nの代わりに = i stedet for N.

Nに合う

ゲストに合う食事を作る。

Gesuto ni au shokuji o tsukuru.

Jeg laver et måltid, der passer til gæsten.

合う betyder her “passe til”. に markerer den person eller ting, som noget passer til.

Japansk Ordforråd

クリームパスタ Substantiv
kuriimu pasuta cremet pasta
ゲスト Substantiv
gesuto gæst
みんな Pronomen
minna alle
価値 Substantiv
kachi værdi
確認する Verbum
kakunin suru tjekke eller bekræfte
作る Verbum
tsukuru lave
食事制限 Substantiv
shokuji seigen kostbegrænsninger
豚肉 Substantiv
butaniku svinekød
乳製品 Substantiv
nyuuseihin mejeriprodukter
避ける Verbum
sakeru undgå
夕食 Substantiv
yuushoku aftensmad
予定 Substantiv
yotei plan

Quiz

Stavning

Tryk på bogstaverne for at stave ordet.

kostbegrænsninger

Vis Svar食事制限

tjekke eller bekræfte

Vis Svar確認する

cremet pasta

Vis Svarクリームパスタ

lave

Vis Svar作る