料理のタイミングについて具体的に伝える | 日本語でドイツ語を学習

German lesson set in a contemporary Berlin everyday setting: At a restaurant, a guest gives specific feedback about uneven course timing while a staff member notes it as a service issue..

JA → DE / レベル: B2

このレッスンについて

料理のタイミングについて具体的に伝えるを通して、ドイツ語の会話表現、発音、語彙、文法、クイズを学べます。

会話

A

Das Essen war angenehm, aber die Abstände zwischen den Gängen wirkten ungleichmäßig.

ダス エッセン ヴァー アングネーム, アーバー ディー アプシュテンデ ツヴィッシェン デン ゲンゲン ヴィルクテン ウングライヒメースィヒ. 食事は楽しめましたが、料理の間隔が均一ではないように感じました。
B

Es tut mir leid, dass der Ablauf der Gänge das Essen beeinträchtigt hat.

エス トゥート ミア ライト, ダス デア アプラウフ デア ゲンゲ ダス エッセン ベアイントレヒティヒト ハット. 料理の出るペースが食事の妨げになってしまい、申し訳ありません。
A

Ich verstehe, dass viel los war.

イヒ フェアシュテーエ, ダス フィール ロース ヴァー. お忙しかったことは理解しています。
A

Einige Gänge kamen jedoch zu dicht hintereinander, während sich andere verspäteten.

アイニゲ ゲンゲ カーメン イェドッホ ツー ディヒト ヒンターアインアンダー, ヴェーレント ズィヒ アンドレ フェアシュペーテテン. ただ、いくつかの料理は近すぎる間隔で届き、ほかの料理は遅れました。
B

Das hätte für den ganzen Tisch besser koordiniert werden müssen.

ダス ヘッテ フュア デン ガンツェン ティシュ ベッサー コオルディニーレト ヴェアデン ミュッセン. テーブル全体で、もっと連携して調整されるべきでした。
A

Ich möchte nichts Zusätzliches.

イヒ メヒテ ニヒツ ツーゼッツリヒェス. 何か特別な対応を求めているわけではありません。
A

Ich wollte nur, dass Sie wissen, was passiert ist.

イヒ ヴォルテ ヌーア, ダス ズィー ヴィッセン, ヴァス パスィーアト イスト. ただ、何が起きたのかを知っておいていただきたかっただけです。
B

Ich schätze die ausführlichen Angaben, weil sie auf ein Serviceproblem hinweisen, das wir beheben können.

イヒ シェッツェ ディー アウスフューアリヒェン アンガーベン, ヴァイル ズィー アウフ アイン ゼアヴィスプロブレーム ヒンヴァイゼン, ダス ヴィーア ベヘーベン ケネン. 詳しく教えていただきありがとうございます。私たちが改善できるサービス上の問題を示しているからです。
A

Das Personal war durchgehend höflich, daher wirkt es eher wie ein organisatorisches als wie ein persönliches Problem.

ダス ペアゾナール ヴァー ドゥルヒゲーエント ヘーフリヒ, ダーヘア ヴィルクト エス エーア ヴィー アイン オルガニザトーリシェス アルス ヴィー アイン ペルゼーンリヒェス プロブレーム. スタッフは終始丁寧だったので、個人的な問題というより、運営上の問題のようです。
B

Ich werde diese Unterscheidung an den Manager weitergeben.

イヒ ヴェアデ ディーゼ ウンターシャイドゥング アン デーン マネージャー ヴァイターゲーベン. その違いをマネージャーに伝えます。

単語解説

Das ここでは「Das Essen」で「その食事」を表す定冠詞です。「Das Essen war angenehm」のように、名詞の前に置いて具体的なものを指します。レストランで食事全体について話すときに使えます。
Essen ここでは「食事」を表す名詞で、「Das Essen」で食事全体を指しています。基本形も Essen で、食事の内容や食事の時間について話すときに使えます。
war ここでは「〜だった」という過去の状態を表し、「Das Essen war angenehm」で「食事は心地よかった」と述べています。基本形 sein の過去形で、過去の感想や状態を伝えるときに使います。
angenehm ここでは食事が「心地よい、楽しめるものだった」という評価を表しています。「war angenehm」のように、状態や印象を述べる表現として使えます。食事や雰囲気への穏やかな肯定的評価に適しています。
aber ここでは前半の肯定的な評価と後半の問題点を対比する「しかし」です。「Das Essen war angenehm, aber ...」のように、よい点を認めてから改善点を述べるときに使えます。
die ここでは「die Abstände」で、特定の複数の間隔を指す定冠詞です。「die Abstände zwischen den Gängen」のように、話題になっている間隔を具体的に示します。
Abstände ここでは料理と料理の間の「間隔」を表し、「die Abstände zwischen den Gängen」でコース間の間隔を指します。基本形は Abstand で、時間や空間の隔たりについて具体的に話すときに使えます。
zwischen ここでは料理と料理の「間」を示し、「zwischen den Gängen」で「料理の間」を表します。名詞と組み合わせて、二つ以上のものの間の関係や位置を説明するときに使えます。
den ここでは「den Gängen」の中で、複数の料理を指す定冠詞です。「zwischen den Gängen」という形で、特定のコース間の関係を示しています。
Gängen ここではレストランの「料理、コース」を表し、「zwischen den Gängen」で料理と料理の間を指します。基本形は Gang で、コース料理の各段階について話すときに使えます。
wirkten ここでは間隔が「〜のように感じられた、見えた」という印象を表し、「Die Abstände ... wirkten ungleichmäßig」で断定を少し和らげています。基本形は wirken で、観察した印象や見え方を伝えるときに使えます。
ungleichmäßig ここでは料理の間隔が「均一ではない、不均一な」状態だという評価です。「wirkten ungleichmäßig」のように、時間や配置のばらつきを説明するときに使えます。料理の提供間隔について具体的な問題を伝える場面で使えます。
Es ここでは「Es tut mir leid」という謝罪表現の一部で、直訳の「それ」ではなく「申し訳ありません」という機能を持ちます。この表現全体を、相手に不便や問題があったことを謝るときに使います。
tut ここでは「Es tut mir leid」という定型的な謝罪表現の中で使われています。「tut」だけで「申し訳ない」という意味になるのではなく、表現全体で謝意を示します。
mir ここでは「Es tut mir leid」の中で、話し手が残念に思っていることを示す「私に」に当たる形です。この表現全体を、自分が相手に謝るときに使います。
leid ここでは「Es tut mir leid」の中で、話し手の残念な気持ちや謝意を表しています。「leid」単独ではなく、この表現全体で「申し訳ありません」という意味になります。
dass ここでは「dass der Ablauf der Gänge ...」と続く内容を導く接続詞で、「〜ということ」を表します。謝罪や理解の対象となる出来事を、後ろの文で具体的に説明するときに使います。
der ここでは「der Ablauf」の前に置かれ、特定の料理の流れを指す定冠詞です。「der Ablauf der Gänge」のように、話題になっている進行を具体的に示します。
Ablauf ここでは料理が出てくる「進行、流れ」を表し、「der Ablauf der Gänge」でコースの進み方を指します。基本形も Ablauf で、作業や予定などの進行について話すときに使えます。
beeinträchtigt ここでは料理の流れが食事を「妨げた、損なった」という意味です。「das Essen beeinträchtigt hat」の中で、食事への悪い影響を具体的に説明しています。基本形は beeinträchtigen です。
hat ここでは「beeinträchtigt hat」という形を作り、過去に食事へ影響があったことを表しています。基本形 sein のような状態動詞ではなく、完了を表す助動詞 haben の形として使われています。
Ich ここでは「私は」を表し、料理の感想や理解を述べている話し手を指します。「Ich verstehe ...」のように、自分の認識や意見を伝えるときに使います。
verstehe ここでは相手の事情を「理解しています」と伝え、「Ich verstehe, dass viel los war」と続きます。基本形は verstehen で、相手の説明や事情を受け止める場面に使えます。
viel ここでは「viel los war」という表現の中で、店内で多くのことが起きていて忙しかったことを表します。「viel los sein」は、場所や状況が忙しいと述べる再利用しやすい表現です。
los ここでは「viel los war」の一部として、店内でいろいろなことが起きている忙しい状態を表します。「viel los sein」というまとまりで、混雑や多忙な状況を説明するときに使います。
Einige ここでは「いくつかの料理」を指し、「Einige Gänge kamen ...」で一部のコースについて述べています。基本形 einige と同じ形で、複数のものの一部を取り上げるときに使います。
kamen ここでは料理が「届いた、出てきた」という出来事を過去に述べています。「Einige Gänge kamen ...」のように、料理や人が到着したことを伝えます。基本形は kommen です。
jedoch ここでは「しかし、ただし」として、忙しかった事情に対する具体的な問題を導いています。「kamen jedoch ...」のように、前の内容を認めつつ別の点を付け加えるときに使えます。
zu ここでは「zu dicht」で、間隔が「近すぎる」ことを表す「〜すぎる」です。「zu」+形容詞や副詞で、適切な程度を超えていることを説明できます。
dicht ここでは料理が時間的に「近く、詰まって」出たことを表し、「zu dicht hintereinander」で立て続けすぎる状態を示します。提供や予定が互いに近すぎることを具体的に伝えるときに使えます。
hintereinander ここでは料理が「続けて、立て続けに」出たことを表し、「zu dicht hintereinander」で短い間隔で連続したことを示します。出来事が順番に続く状況を説明するときに使えます。
während ここでは時間の「〜する間」ではなく、「一方で」として二種類の料理の状況を対比しています。「während sich andere verspäteten」のように、一方の状況と別の状況を並べるときに使えます。
sich ここでは「sich verspäten」という動詞の一部で、料理自身が遅れるという形を作っています。「sich verspäten」は、人や乗り物、予定などが遅れることを表す再利用しやすい表現です。
andere ここでは先に出てきた料理とは別の「ほかの料理」を指し、「andere verspäteten」で別のコースが遅れたことを表します。基本形 andere で、同じ種類の別のものを区別して述べるときに使います。
verspäteten ここではほかの料理が「遅れた」ことを表し、「sich verspäteten」という形で使われています。基本形は sich verspäten で、提供や到着が予定より遅れたことを伝える場面に使えます。
hätte ここでは「Das hätte ... koordiniert werden müssen」で、実際には十分でなかった対応が「もっと調整されるべきだった」と振り返っています。基本形は haben で、過去の望ましくない状況や必要性を控えめに述べる形です。
für ここでは「für den ganzen Tisch」で、テーブル全体を対象にした調整を表します。「für」+対象のように、誰や何に関係する対応かを示すときに使えます。
ganzen ここでは「den ganzen Tisch」で、テーブルの「全体」を指しています。基本形は ganz で、対象を一部分ではなく全体として扱うことを示します。
Tisch ここでは家具そのものだけでなく、そのテーブルに座る客や注文全体を含む「席全体」を指しています。「für den ganzen Tisch」のように、同じテーブルの全員に関わることを話すときに使えます。
besser ここでは料理の提供が「もっとよく」調整されるべきだったという意味で、koordiniert を修飾しています。基本形 gut の比較形で、現在の状態と望ましい状態を比べるときに使えます。
koordiniert ここでは料理の提供が「調整された、連携された」状態を表し、「koordiniert werden müssen」の受動的な構造に入っています。基本形は koordinieren で、複数の人や作業のタイミングを合わせる場面に使えます。
werden ここでは「koordiniert werden müssen」の中で、調整が行われる受動的な構造を作っています。基本形 werden の不定形で、ほかの動詞と組み合わせて動作を受ける側を説明するときに使います。
müssen ここでは料理の提供がもっとよく調整される「必要があった」ことを表し、「koordiniert werden müssen」の最後に置かれています。基本形も müssen で、必要性や義務を述べるときに使います。
möchte ここでは「Ich möchte nichts Zusätzliches」で、話し手が追加の対応を望んでいないことを穏やかに伝えています。基本形は mögen で、希望や要望を丁寧に述べるときに使います。
nichts ここでは「何も〜ない」という否定を表し、「nichts Zusätzliches」で追加のものを求めていないことを示します。要望や必要なものがないことを述べるときに使えます。
Zusätzliches ここでは「追加のもの、特別な対応」を表し、「nichts Zusätzliches」で「特別な対応は何も」となります。追加を意味する形が名詞のように使われており、具体的な名詞を繰り返さずに要望を述べています。
wollte ここでは「知っておいてほしかった」という過去の意図を表し、「Ich wollte nur, dass Sie wissen ...」で要求ではなく説明の意図を伝えています。基本形は wollen です。
nur ここでは「ただ、単に」として、話し手の意図が情報を伝えることだけだったと限定しています。「Ich wollte nur, dass ...」のように、要望を控えめに伝えるときに使えます。
Sie ここではスタッフに対する敬称の「あなた」を表し、「dass Sie wissen」で丁寧に呼びかけています。大文字の Sie は、接客など距離のある相手に使う正式な呼び方です。
wissen ここでは「何が起きたのかを知っている」という意味で、「dass Sie wissen, was passiert ist」と内容を説明しています。基本形も wissen で、情報や事実を知っていることを伝えるときに使います。
was ここでは「何が起きたのか」を導く語で、「was passiert ist」という内容を表しています。出来事の内容を特定せずに尋ねたり説明したりするときに使えます。
passiert ここでは「起きた、起こった」という出来事を表し、「was passiert ist」で何が起きたのかを説明しています。基本形は passieren で、出来事や問題の発生について話すときに使います。
ist ここでは「passiert ist」の中で、出来事が起きたことを完了した内容として示しています。基本形は sein で、この形では passieren と組み合わさって「起きた」を表します。
schätze ここでは相手が詳しく説明してくれたことを「ありがたく思います、評価します」と伝えています。基本形は schätzen で、情報や協力への感謝を丁寧に示す場面に使えます。
ausführlichen ここでは相手の「詳しい、詳細な」説明を表し、「die ausführlichen Angaben」で提供された情報の細かさを評価しています。基本形は ausführlich で、説明や報告の内容が詳しいことを述べるときに使えます。
Angaben ここでは相手が伝えた「詳しい情報、説明」を表し、「die ausführlichen Angaben」で具体的な報告内容を指しています。基本形は Angabe で、必要な情報や詳細を伝える場面に使えます。
weil ここでは詳しい情報を評価する理由を導き、「weil sie auf ein Serviceproblem hinweisen」で「サービス上の問題を示しているから」と説明しています。理由を述べる文を始めるときに使えます。
auf ここでは「auf ein Serviceproblem hinweisen」というまとまりで、何かがサービス上の問題を「指し示す」ことを表します。「auf」+対象のように、注意や指摘が向かう先を示します。
ein ここでは「ein Serviceproblem」で、修正できる「一つのサービス上の問題」を導入しています。名詞の前に置いて、まだ特定されていない一つの対象を示します。
Serviceproblem ここでは料理の提供に関する「サービス上の問題」を表しています。「auf ein Serviceproblem hinweisen」で、詳しい報告が改善可能な問題を示すという意味になります。
hinweisen ここでは「auf ein Serviceproblem hinweisen」で、詳しい情報が問題を「指し示す、示唆する」ことを表します。基本形も hinweisen で、「auf」+対象と組み合わせて、何かが示す内容を説明します。
wir ここでは問題を改善できる側の「私たち」、つまり店のスタッフや運営側を指しています。「wir können ...」のように、話し手を含む複数人の能力や対応を述べるときに使います。
beheben ここではサービス上の問題を「解決する、改善する」という意味で、「das wir beheben können」と使われています。基本形も beheben で、見つかった問題を修正する場面に使えます。
können ここでは店側が問題を「解決できる」可能性や能力を表し、「wir beheben können」と続きます。基本形も können で、できることや可能な対応を述べるときに使います。
Personal ここでは店で働く「スタッフ全体」を表し、「Das Personal war ...」で店員全体の態度を述べています。接客や組織内の従業員をまとめて指すときに使えます。
durchgehend ここではスタッフが「終始、一貫して」礼儀正しかったことを表しています。「durchgehend höflich」のように、ある期間の最初から最後まで状態が続いたことを説明するときに使えます。
höflich ここではスタッフが「礼儀正しかった」という評価を表し、「Das Personal war durchgehend höflich」と使われています。接客や相手の態度を評価するときに使える形容詞です。
daher ここではスタッフが礼儀正しかったことから、「そのため、だから」と結論を導いています。「daher wirkt es ...」のように、前の観察から判断を述べるときに使えます。
wirkt ここでは問題が「〜のように見える、感じられる」と判断を控えめに述べ、「wirkt es eher wie ...」で個人的な問題ではなさそうだと伝えています。基本形は wirken で、観察から受ける印象を説明するときに使います。
eher ここでは「どちらかといえば、むしろ」として、問題を個人的なものより運営上のものとして分類しています。「eher ... als ...」の形で、二つの見方を比較するときに使えます。
wie ここでは「wie ein organisatorisches ... Problem」で、問題が何に当たるかを「〜のような」と説明しています。「wirkt ... wie ...」のように、印象や分類を述べるときに使えます。
organisatorisches ここでは問題が「運営上の、組織上の」ものだと表し、「ein organisatorisches ... Problem」の前半を構成しています。基本形は organisatorisch で、個人の態度ではなく運営や手順に関わることを説明するときに使えます。
als ここでは「eher ... als ...」の比較の中で、「〜というより」と対比を作っています。「eher wie ein organisatorisches als wie ein persönliches Problem」で、個人的というより運営上だと伝えています。
persönliches ここでは問題が「個人的なもの」ではないという対比側を表し、「wie ein persönliches Problem」と使われています。基本形は persönlich で、人の性格や個人間の問題に関わることを説明するときに使えます。
Problem ここでは料理の提供方法に関する「問題」を指し、「ein organisatorisches als wie ein persönliches Problem」で問題の性質を分類しています。基本形も Problem で、改善すべき事柄を具体的に述べるときに使えます。
werde ここでは「Ich werde ... weitergeben」で、話し手がこれからマネージャーに伝える意志を表しています。基本形は werden で、後ろの不定形と組み合わせて未来の行動を述べます。
diese ここでは直前に述べた「運営上の問題と個人的な問題の区別」を指し、「diese Unterscheidung」でその区別を特定しています。指示語として、すでに話題になった内容を指すときに使えます。
Unterscheidung ここでは問題を運営上のものと個人的なものに分ける「区別、違い」を表しています。「diese Unterscheidung an den Manager weitergeben」で、その見方を責任者に伝えるという流れになります。
an ここでは「an den Manager weitergeben」という形で、情報を伝える相手を示しています。「weitergeben」と組み合わせて、誰かに情報や内容を引き継ぐときに使います。
Manager ここでは問題を受け取り、対応を判断する「マネージャー、責任者」を指しています。「an den Manager weitergeben」で、責任者に情報を伝える場面を表します。
weitergeben ここでは区別や情報を責任者に「伝える、引き継ぐ」という意味で、「diese Unterscheidung an den Manager weitergeben」と使われています。基本形も weitergeben で、得た情報を別の担当者へ渡すときに使えます。

文法ポイント

wirken + Adjektiv

Die Abstände wirkten ungleichmäßig.

ディー アプシュテンデ ヴィルクテン ウングライヒメースィヒ.

間隔が不均一に見えました。

wirkenの後ろに形容詞を置くと、「〜のように見える、感じられる」という意味になります。

hinweisen auf + Akkusativ

Die ausführlichen Angaben weisen auf ein Serviceproblem hin.

ディー アウスフューアリヒェン アンガーベン ヴァイゼン アウフ アイン ゼアヴィスプロブレーム ヒン.

詳しい情報はサービス上の問題を示しています。

hinweisen aufは分離動詞です。aufの後ろには指摘する対象を置きます。

ドイツ語の単語

Ablauf 名詞
アプラウフ 進行、流れ

der Ablauf der Gänge

Abstand 名詞
アプシュタント 間隔 Abstände

die Abstände zwischen den Gängen

angenehm 形容詞
アングネーム 快適な、心地よい

Das Essen war angenehm

beeinträchtigen 動詞
ベアイントレヒティゲン 妨げる、悪影響を与える beeinträchtigt

das Essen beeinträchtigt hat

dicht 副詞
ディヒト 近い、密集した

zu dicht hintereinander

Essen 名詞
エッセン 食事、料理

Das Essen war angenehm

Gang 名詞
ガング 料理のコース Gängen

zwischen den Gängen

hintereinander 副詞
ヒンターアインアンダー 立て続けに、次々に

zu dicht hintereinander

sich verspäten 動詞
ズィヒ フェアシュペーテン 遅れる verspäteten sich

während sich andere verspäteten

ungleichmäßig 形容詞
ウングライヒメースィヒ 不均一な、ばらばらの

wirkten ungleichmäßig

viel los フレーズ
フィール ロース 忙しい、混雑している

dass viel los war

wirken 動詞
ヴィルケン 〜のように感じられる、見える wirkten

Die Abstände wirkten ungleichmäßig

クイズ

並び替え

次の単語を正しい順序に並び替えてください。

お忙しかったことは理解しています。

答えを見るIch verstehe, dass viel los war.

何か特別な対応を求めているわけではありません。

答えを見るIch möchte nichts Zusätzliches.

スペル

文字をタップして単語を組み立ててください。

食事、料理

答えを見るEssen

快適な、心地よい

答えを見るangenehm

進行、流れ

答えを見るAblauf

料理のコース

答えを見るGängen