このレッスンについて
材料の確認と代用品を通して、ドイツ語の会話表現、発音、語彙、文法、クイズを学べます。
会話
A
Bevor wir anfangen zu kochen, prüfen wir die Zutaten und mögliche Ersatzprodukte.
ベフォーア ヴィーア アンファンゲン ツー コッヘン、プリューフェン ヴィーア ディー ツーターテン ウント メークリヒェ エアザッツプロドゥクテ。 料理を始める前に、材料と代用品を確認しましょう。
B
Das Rezept sieht Walnüsse vor, und einer der Gäste hat eine Nussallergie.
ダス レツェプト ズィート ヴァルニュッセ フォーア、ウント アイナー デーア ゲステ ハット アイネ ヌスアレルギー。 このレシピにはクルミが必要ですが、ゲストの一人にナッツアレルギーがあります。
A
Dann sollten wir die Walnüsse ganz weglassen.
ダン ゾルテン ヴィーア ディー ヴァルニュッセ ガンツ ヴェクラッセン。 それなら、クルミは完全に抜きましょう。
B
Geröstete Samen würden dem Gericht trotzdem etwas Biss geben.
ゲレステテ ザーメン ヴュルデン デーム ゲリヒト トロッツデーム エトヴァス ビス ゲーベン。 炒った種を使えば、料理にカリッとした食感を加えられます。
A
Nehmen wir stattdessen Samen und lassen den Allergiehinweis beim Kochen gut sichtbar.
ネーメン ヴィーア シュタットデッセン ザーメン ウント ラッセン デーン アレルギーヒンヴァイス バイム コッヘン グート ズィヒトバー。 代わりに種を使って、料理をしている間はアレルギーのメモを見える場所に置いておきましょう。
B
Da es ein gebackenes Gericht ist, sollten wir die Mengen trotzdem genau einhalten.
ダー エス アイン ゲバッケネス ゲリヒト イスト、ゾルテン ヴィーア ディー メンゲン トロッツデーム ゲナウ アインハルテン。 これは焼く料理なので、分量はそれでもきちんと守りましょう。
A
Haben wir genug Milch, oder soll ich mehr kaufen?
ハーベン ヴィーア ゲヌーク ミルヒ、オーダー ゾル イヒ メーア カウフェン? 牛乳は十分にありますか、それとも私がもっと買いましょうか？
B
Wir haben genug, aber prüfe vor der Verwendung das Datum.
ヴィーア ハーベン ゲヌーク、アーバー プリューフェ フォーア デーア フェアヴェンドゥング ダス ダートゥム。 十分ありますが、使う前に日付を確認してください。
A
Die Zutaten sehen jetzt sicher aus und sind bereit.
ディー ツーターテン ゼーエン イェッツト ズィヒャー アウス ウント ズィント ベライト。 材料は今、安全で、使う準備ができているようです。
B
Diese Kontrolle sollte uns helfen, Allergierisiken zu vermeiden und dafür zu sorgen, dass das Gericht richtig schmeckt.
ディーゼ コントロレ ゾルテ ウンス ヘルフェン、アレルギーリズィーケン ツー フェアマイデン ウント ダーフュア ツー ゾルゲン、ダス ダス ゲリヒト リヒティヒ シュメクト。 この確認で、アレルギーのリスクを避け、料理をきちんとした味に仕上げられるはずです。単語解説
Bevor
Bevor wir anfangen zu kochen では、「私たちが料理を始める前に」という時間を示します。Bevor の後ろには、ある出来事より前の内容を置きます。料理や作業の開始前に、何をするか伝えるときに使えます。
wir
Bevor wir anfangen zu kochen と Wir haben genug の wir、Wir は「私たちは」を表します。動詞の主語として使われ、文頭では Wir のように大文字になります。自分を含む複数人の予定や状態を話すときに使えます。
anfangen
Bevor wir anfangen zu kochen の anfangen は「始める」という意味で、ここでは料理を始めることを表します。zu kochen と結びついて、何を始めるかを示しています。作業や活動の開始について話すときに使えます。
zu
anfangen zu kochen の zu は、anfangen と kochen を結び、「料理を始める」という形を作ります。anfangen の後ろで、始める動作を示す kochen を導いています。ある活動を始めることを伝えるときに使える形です。
kochen
anfangen zu kochen の kochen は、ここでは「料理する」という動作を表します。zu の後ろに置かれ、始める活動の内容を示しています。料理を始める予定や行動について話すときに使えます。
prüfen
prüfen wir die Zutaten では、材料を確認したり調べたりすることを表します。die Zutaten のように、確認する対象を後ろに置けます。材料、情報、日付などを確かめる場面で使えます。
die
die Zutaten の die は、話題になっている複数の材料を指す定冠詞です。文中では die Zutaten とまとまって確認の対象になっています。複数の特定のものを名詞と一緒に指すときに使います。
Zutaten
die Zutaten と Die Zutaten の Zutaten は「材料」を表します。この会話では料理に使う材料全体を指しています。レシピや料理の準備について話すときに使える語です。
und
die Zutaten und mögliche Ersatzprodukte の und は、材料と代用品をつなぐ「そして、〜と」です。二つの確認対象を同じ文の中で並べています。名詞や文など、同じ役割の内容を並べるときに使えます。
mögliche
mögliche Ersatzprodukte の mögliche は、ここでは「考えられる、使用可能な」という意味で Ersatzprodukte を説明します。後ろの複数名詞 Ersatzprodukte と一緒に、候補となる代用品を示しています。選択肢や可能性のあるものを挙げる場面で使えます。
Ersatzprodukte
mögliche Ersatzprodukte の Ersatzprodukte は、元の材料の代わりに使える代用品を表します。料理の材料を置き換える候補として、Zutaten と並べられています。別の材料で置き換える可能性を話すときに使えます。
Das
Das Rezept の Das は、特定のレシピを指す定冠詞です。文頭にあるため大文字で書かれ、Das Rezept とまとまって主語になっています。文中の das は小文字で書かれますが、ここでは文頭の Das です。
Rezept
Das Rezept の Rezept は、料理の作り方を示すレシピを表します。Das Rezept sieht Walnüsse vor では、レシピが必要な材料を指定する内容になっています。料理の材料や手順を確認するときに使えます。
sieht
Das Rezept sieht Walnüsse vor の sieht vor は、レシピがクルミを材料として指定していることを表します。sieht は sehen の形で、分離する vor と組み合わさってこの意味になります。レシピや計画が何かを指定していると説明するときに使えます。
Walnüsse
Das Rezept sieht Walnüsse vor と die Walnüsse の Walnüsse は、料理に使うクルミを表します。この会話ではアレルギーのため、材料から外す対象です。ナッツを材料として確認したり、除外したりする場面で使えます。
vor
Das Rezept sieht Walnüsse vor の vor は、sieht と組み合わさって、レシピがクルミを指定することを表します。文では sieht が前半、vor が文末に置かれています。何かが材料や条件として予定されていることを述べるときに使える組み合わせです。
einer
einer der Gäste の einer は、「ゲストのうちの一人」を表します。後ろの der Gäste と結びつき、複数のゲストから一人を取り出して示しています。複数の人や物の中から一つを指すときに使えます。
der
einer der Gäste の der は、Gäste を特定のゲストたちとして示し、一人がその中に含まれることを表します。einer der Gäste というまとまりで「ゲストの一人」です。特定の複数の人や物の範囲を示す表現で使われます。
Gäste
einer der Gäste の Gäste は、料理を食べるゲストたちを表します。この文では、その中の一人がアレルギーを持っています。食事会などに参加する複数の人について話すときに使えます。
hat
einer der Gäste hat eine Nussallergie の hat は、ゲストの一人にナッツアレルギーがあることを表します。hat は haben の形で、後ろに eine Nussallergie を置いて状態を示しています。人が病気や特徴などを持っていると伝えるときに使えます。
eine
eine Nussallergie の eine は、ある一つのアレルギーを示す語です。Nussallergie と一緒に、ゲストが持つ具体的な状態を表しています。単数の対象を初めて述べるときに名詞とともに使えます。
Nussallergie
eine Nussallergie の Nussallergie は、ナッツに対するアレルギーを表します。この会話では、クルミを料理から外す理由になっています。食材の安全性や食事上の注意を伝える場面で使えます。
Dann
Dann sollten wir die Walnüsse ganz weglassen の Dann は、前に述べたナッツアレルギーを受けて「それなら、その場合は」と結論を導きます。前の情報に基づく提案や判断を後ろに続けます。条件や事情を聞いた後の対応を示すときに使えます。
sollten
sollten wir die Walnüsse ganz weglassen は、「クルミを完全に抜いたほうがよい」という提案を表します。sollten は sollen に由来し、強い命令よりも勧める感じで使われています。安全のための対応を提案するときに使えます。
ganz
die Walnüsse ganz weglassen の ganz は、クルミを「完全に、すっかり」入れないことを強調します。weglassen の程度を示しており、一部ではなく全部を除く意味です。材料や項目を完全に省く必要があると伝えるときに使えます。
weglassen
die Walnüsse ganz weglassen の weglassen は、クルミを材料として入れずに省くことを表します。ganz と一緒に、完全に除外する内容になっています。レシピの材料や文章の一部を入れないときに使えます。
Geröstete
Geröstete Samen の Geröstete は、焼いたり炒ったりして香ばしくした種を説明します。後ろの Samen と結びつき、料理に使う種の状態を具体的に示しています。加熱済みの材料を説明するときに使えます。
Samen
Geröstete Samen と Nehmen wir stattdessen Samen の Samen は、クルミの代わりに使う種を表します。前者では料理に歯ごたえを加える材料、後者では採用する代用品として使われています。料理の材料として種を指すときに使えます。
würden
Geröstete Samen würden dem Gericht trotzdem etwas Biss geben の würden は、炒った種を使った場合に「歯ごたえを与えるだろう」という見込みや提案を表します。geben と結びつき、条件を含む控えめな見通しになっています。代用品や方法の効果を予想して伝えるときに使えます。
dem
dem Gericht etwas Biss geben の dem は、歯ごたえが加わる対象である料理を示します。Gericht と結びついて、種が何に作用するかを表しています。geben のように何かを対象に加える表現で、対象を示すときに使われます。
Gericht
dem Gericht の Gericht は、ここでは食卓に出す料理を表します。Geröstete Samen würden dem Gericht etwas Biss geben で、種がその料理に歯ごたえを加える内容です。料理全体について材料や味を説明するときに使えます。
trotzdem
Geröstete Samen würden dem Gericht trotzdem etwas Biss geben の trotzdem は、クルミを外しても「それでも」歯ごたえを加えられることを示します。前の事情に反するように見える効果を続ける語です。何かを変更しても結果が保たれることを伝えるときに使えます。
etwas
etwas Biss の etwas は、料理に加わる「いくらかの、少しの」歯ごたえを表します。後ろの Biss と結びつき、量を限定しすぎずに効果を示しています。味や量について少しあることを述べるときに使えます。
Biss
etwas Biss geben の Biss は、料理を噛んだときの歯ごたえを表します。geben と組み合わさり、種が料理に歯ごたえを加えるという意味になります。料理の食感を説明するときに使えます。
geben
dem Gericht etwas Biss geben の geben は、種が料理に歯ごたえを「与える、加える」ことを表します。対象の dem Gericht と、加わるもの etwas Biss が一緒に使われています。料理に味や食感などを加えることを説明するときに使えます。
Nehmen
Nehmen wir stattdessen Samen は、クルミの代わりに種を「使いましょう」という提案です。文頭の Nehmen と wir の組み合わせで、相手と一緒に選択する勧誘になっています。材料や方法を選ぶときに相手へ提案する場面で使えます。
stattdessen
Nehmen wir stattdessen Samen の stattdessen は、クルミではなく「代わりに」種を使うことを表します。前に出た材料の置き換えを明確に示しています。別の選択肢を採用すると伝えるときに使えます。
lassen
lassen den Allergiehinweis beim Kochen gut sichtbar は、アレルギー表示を見える状態にしておくことを表します。den Allergiehinweis と gut sichtbar が結びつき、対象をどの状態に保つかを示しています。物を特定の状態にしておくよう依頼するときに使えます。
den
den Allergiehinweis の den は、料理中に見える状態にしておく特定のアレルギー表示を示します。Allergiehinweis と一緒に、lassen の対象になっています。特定の対象を動作の直接の対象として示すときに名詞とともに使います。
Allergiehinweis
den Allergiehinweis の Allergiehinweis は、アレルギーに関する注意書きや表示を表します。この会話では、料理中も見える場所に置いておくものです。食材の安全上の注意を共有するときに使えます。
beim
beim Kochen は、料理をしている間、または料理をする際に、という意味を表します。beim は Kochen と結びつき、行動中の時間を示しています。ある作業中に何をするか説明するときに使えます。
gut
gut sichtbar の gut は、アレルギー表示が十分によく見える状態であることを強めます。sichtbar と一緒に、見落としにくい状態を表しています。表示や物がはっきり見えるようにする場面で使えます。
sichtbar
gut sichtbar は、アレルギー表示が目で確認できる状態を表します。gut と組み合わさって、十分に見えることを示しています。注意書きや案内を見える場所に置くときに使えます。
Da
Da es ein gebackenes Gericht ist の Da は、「焼く料理なので」と理由を導きます。Da の後ろに理由を置き、その結果として Mengen genau einzuhalten という提案が続きます。理由を先に述べて判断や提案につなげるときに使えます。
es
Da es ein gebackenes Gericht ist の es は、ここで話題の料理を受ける語です。ein gebackenes Gericht と結びつき、何が焼いた料理なのかを示しています。すでに話題になっている物を受けて説明するときに使えます。
ein
ein gebackenes Gericht の ein は、話題の料理を一つの料理として示します。gebackenes と Gericht とともに、どのような料理かを説明しています。単数の名詞を特定せずに述べるときに使えます。
gebackenes
ein gebackenes Gericht の gebackenes は、焼き上げた料理であることを Gericht に付けて説明します。料理の種類や調理状態を示す語として使われています。調理方法や完成状態を説明するときに使えます。
ist
Da es ein gebackenes Gericht ist の ist は、話題のものが焼いた料理であることを結びます。ein gebackenes Gericht を説明内容として置いています。物の種類や状態を説明するときに使えます。
Mengen
die Mengen の Mengen は、レシピで指定される材料の分量を表します。この会話では、焼く料理なので分量を正確に守る対象です。料理やレシピの量について話すときに使えます。
genau
die Mengen trotzdem genau einhalten の genau は、分量を「正確に、きちんと」守ることを表します。einhalten の仕方を具体的に示しています。計量や指示を細かく守る必要がある場面で使えます。
einhalten
die Mengen genau einhalten の einhalten は、レシピの分量を指示どおりに守ることを表します。Mengen を目的語にして、決められた量から外れないことを示しています。規則、予定、時間、分量などを守るときに使えます。
Haben
Haben wir genug Milch の Haben は、牛乳が十分にあるかを尋ねる「持っている、ある」を表します。文頭に置かれて、wir に関する質問を作っています。食材や必要な物の在庫を確認するときに使えます。
genug
genug Milch と Wir haben genug の genug は、必要な量が「十分にある」ことを表します。Milch の前では十分な量を、単独では十分であることを示しています。買い足しが必要か確認するときに使えます。
Milch
genug Milch の Milch は、料理に使う牛乳を表します。この会話では、量が足りているか確認する対象です。買い物や料理の材料について話すときに使えます。
oder
Haben wir genug Milch, oder soll ich mehr kaufen? の oder は、牛乳が足りているか、それとも買い足すかという二つの選択肢をつなぎます。質問の後半を前半と対比して示しています。二つの可能性から相手に確認するときに使えます。
soll
oder soll ich mehr kaufen? の soll は、「私がもっと買いましょうか」と相手の意向を尋ねる提案を表します。ich mehr kaufen と一緒に、話し手が取る行動を提案しています。買い物や手伝いを申し出るときに使えます。
ich
soll ich mehr kaufen? の ich は、もっと買う行動をする話し手を表します。soll と結びついて、話し手が買い物をするべきか尋ねています。自分が担当する行動について確認するときに使えます。
mehr
mehr kaufen の mehr は、今ある量に加えて「もっと」買うことを表します。kaufen の対象は、この会話では直前の Milch です。追加の数量が必要か話すときに使えます。
kaufen
soll ich mehr kaufen? の kaufen は、牛乳を追加で買う行動を表します。mehr が量を示し、文脈上の対象は Milch です。食材や必要な物を購入する提案をするときに使えます。
aber
Wir haben genug, aber prüfe vor der Verwendung das Datum の aber は、十分あるという内容に続けて、使用前の確認を促す「しかし、ただし」です。量が足りていても別の確認が必要だと示します。肯定的な情報に注意点を付け加えるときに使えます。
prüfe
prüfe vor der Verwendung das Datum の prüfe は、相手に日付を確認するよう直接伝える形です。vor der Verwendung と das Datum が、いつ何を確認するかを示しています。食材を使う前に安全情報を確かめるよう依頼するときに使えます。
Verwendung
vor der Verwendung の Verwendung は、ここでは牛乳を実際に使うことを表します。vor と結びついて、「使用する前に」という時間を示しています。製品や材料を使う前の確認について話すときに使えます。
Datum
das Datum の Datum は、牛乳の容器などに表示された日付を表します。この会話では、使用前に確認する対象です。食品や書類に記載された日付を確認するときに使えます。
sehen
Die Zutaten sehen jetzt sicher aus の sehen は、材料が安全なように見えるという判断を表します。sicher と aus が組み合わさって、見た印象を述べる表現になっています。外観や印象から状態を述べるときに使えます。
jetzt
Die Zutaten sehen jetzt sicher aus の jetzt は、材料が「今は」安全に見えることを示します。現在の確認結果であることを sehen とともに明確にしています。確認時点の状態を伝えるときに使えます。
sicher
sehen sicher aus の sicher は、材料が安全なように見えるという意味を加えます。sehen と aus の表現の中で、見た状態の内容を示しています。食品や状況に危険がなさそうだと判断するときに使えます。
aus
Die Zutaten sehen jetzt sicher aus の aus は、sehen と組み合わさって「〜のように見える」という表現を作ります。sehen と aus が文の中で離れて置かれています。見た印象や外観について述べるときに使える組み合わせです。
sind
Die Zutaten sind bereit の sind は、複数の材料が準備できている状態であることを表します。bereit と結びついて、すぐ使える状態を述べています。複数の物の現在の状態を説明するときに使えます。
bereit
Die Zutaten sind bereit の bereit は、材料が使う準備のできた状態であることを表します。sind と結びつき、材料の現在の状態を説明しています。作業を始められる状態を伝えるときに使えます。
Diese
Diese Kontrolle の Diese は、今行った材料確認を「この」と指し示します。Kontrolle と一緒に、直前の確認を受ける表現です。直前に話した具体的な行動や物を指すときに使えます。
Kontrolle
Diese Kontrolle の Kontrolle は、材料や日付を確認した一連のチェックを表します。後ろでは、この確認がアレルギーのリスクを避ける助けになると説明されています。安全確認や点検について話すときに使えます。
uns
Diese Kontrolle sollte uns helfen の uns は、確認によって助けられる「私たち」を表します。helfen と結びつき、誰に役立つかを示しています。共同で作業する人たちへの効果や助けについて話すときに使えます。
helfen
uns helfen, Allergierisiken zu vermeiden の helfen は、確認が私たちの役に立つことを表します。uns と、何を避けるのに役立つかを示す Allergierisiken zu vermeiden が続いています。誰かが特定の行動や問題解決に役立つことを説明するときに使えます。
Allergierisiken
Allergierisiken zu vermeiden の Allergierisiken は、アレルギーによって起こる危険やリスクを表します。この会話では、材料確認によって避ける対象です。食事の安全や注意すべき危険について話すときに使えます。
vermeiden
Allergierisiken zu vermeiden の vermeiden は、アレルギーのリスクを避けることを表します。zu vermeiden として、helfen の目的となる行動を示しています。危険、問題、不要な状況を避けると伝えるときに使えます。
dafür
dafür zu sorgen, dass das Gericht richtig schmeckt の dafür は、料理が正しく味わえる状態になるようにすることを受けています。sorgen と結びついて、目的や担当する働きを示します。ある結果が実現するよう取り計らう内容を続けるときに使えます。
sorgen
dafür zu sorgen, dass das Gericht richtig schmeckt は、料理が適切な味になるように取り計らうことを表します。dafür と dass 以下が一緒になって、何を確実にするかを示しています。結果を実現するために配慮するときに使える表現です。
dass
dafür zu sorgen, dass das Gericht richtig schmeckt の dass は、確実にしたい内容を導きます。後ろの das Gericht richtig schmeckt 全体が、何が実現するようにするのかを説明しています。目的とする結果や内容を文として続けるときに使えます。
richtig
das Gericht richtig schmeckt の richtig は、料理の味が「きちんと、適切に」仕上がることを表します。schmeckt の状態を説明し、料理の味についての期待を示しています。味や仕上がりが望ましい状態であると伝えるときに使えます。
schmeckt
das Gericht richtig schmeckt の schmeckt は、料理が実際にどのような味になるかを表します。richtig と結びつき、料理がきちんとした味になるという結果を示しています。料理の味や食べたときの印象を話すときに使えます。
文法ポイント
etwas vorsehen: sieht ... vor
Das Rezept sieht Ersatzprodukte vor.
ダス レツェプト ズィート エアザッツプロドゥクテ フォーア。そのレシピは代用品を指定している。
分離動詞 vorsehen は、主文では活用した部分が2番目、接頭辞 vor が文末に置かれます。
dafür sorgen, dass ...
Wir sorgen dafür, dass Allergierisiken sichtbar sind.
ヴィーア ゾルゲン ダーフュア、ダス アレルギーリズィーケン ズィヒトバー ズィント。私たちはアレルギーのリスクが見えるように確実にする。
dafür sorgen, dass ... は「…するように取り計らう」という表現です。dafür は動詞の後ろに置かれます。
ドイツ語の単語
anfangen
動詞
アンファンゲン
始める
Bevor wir anfangen zu kochen
Ersatzprodukte
名詞
エアザッツプロドゥクテ
代用品、代替品
mögliche Ersatzprodukte
Gäste
名詞
ゲステ
ゲスト、客
einer der Gäste
geröstete
形容詞
ゲレステテ
炒った、ローストした
Geröstete
Geröstete Samen
kochen
動詞
コッヘン
料理する、調理する
anfangen zu kochen
Nussallergie
名詞
ヌスアレルギー
ナッツアレルギー
eine Nussallergie
prüfen
動詞
プリューフェン
確認する、調べる
prüfen wir die Zutaten
Rezept
名詞
レツェプト
レシピ
Das Rezept
vorsehen
動詞
フォーアゼーエン
必要とする、指定する
sieht ... vor
Das Rezept sieht Walnüsse vor
Walnüsse
名詞
ヴァルニュッセ
クルミ
sieht Walnüsse vor
weglassen
動詞
ヴェクラッセン
省く、抜く
die Walnüsse ganz weglassen
Zutaten
名詞
ツーターテン
材料
die Zutaten
クイズ
スペル
文字をタップして単語を組み立ててください。
クルミ
答えを見る
Walnüsse材料
答えを見る
Zutaten始める
答えを見る
anfangenゲスト、客