レシピで一緒に夕食を作る | 日本語でドイツ語を学習

German lesson set in a contemporary Berlin everyday setting: At home, two adults cook soup together, follow a simple recipe, and taste it before adding more seasoning..

JA → DE / レベル: A2

このレッスンについて

レシピで一緒に夕食を作るを通して、ドイツ語の会話表現、発音、語彙、文法、クイズを学べます。

会話

A

Dieses Rezept sieht einfach genug für das Abendessen aus.

ディーゼス レツェプト ズィート アインファハ ゲヌーク フュア ダス アーベントエッセン アウス このレシピは夕食にちょうどよいくらい簡単そうです。
B

Während du Wasser kochst, kann ich das Gemüse schneiden.

ヴェーレント ドゥー ヴァサ コホスト カン イヒ ダス ゲミューゼ シュナイデン あなたがお湯を沸かしている間、私は野菜を刻めます。
A

Wie lange soll die Suppe kochen?

ヴィー ランゲ ゾレン ディー ズッペ コーヘン スープはどのくらい煮ればよいですか。
B

Lass sie kochen, bis das Gemüse weich ist.

ラス ズィー コーヘン ビス ダス ゲミューゼ ヴァイヒ イスト 野菜が柔らかくなるまで、スープを煮てください。
A

Sollen wir sie probieren, bevor wir mehr Salz dazugeben?

ゾレン ヴィーア ズィー プロビーレン ベフォーア ヴィーア メーア ザルツ ダツーゲーベン 塩をもっと加える前に、味見をしましょうか。
B

Probier sie zuerst.

プロビア ズィー ツーエアスト まず味見をしてください。
B

Dann können wir sie vorsichtig würzen.

ダン ケネン ヴィーア ズィー フォアズィヒ ヴュルツェン そのあと、私たちは慎重に味を調えられます。
A

Die Suppe schmeckt jetzt besser.

ディー ズッペ シュメクト イェツト ベサ 今はスープの味がよくなりました。
B

Nächstes Mal können wir mehr Kräuter dazugeben.

ネヒステス マール ケネン ヴィーア メーア クロイター ダツーゲーベン 次回は、もっとハーブを加えられます。

単語解説

Dieses 「Dieses Rezept」では「この」という意味で、目の前のレシピを指しています。名詞「Rezept」に合わせたこの形で、物を指し示すときに使います。料理や品物について具体的に指す場面で役立ちます。
Rezept 「Rezept」はこの会話では料理の作り方を示す「レシピ」です。夕食を作るために見るものとして使われています。「Dieses Rezept」のように、料理の手順を指す語として使えます。料理を始めるときや作り方を確認するときに使います。
sieht 「sieht ... aus」で、レシピが「〜に見える」という意味を表します。「sieht」は「sehen」の形で、この文では見た印象を述べています。「sieht einfach genug ... aus」のように、見た感じや印象を伝えるときに使います。
einfach この文の「einfach」は、レシピが「簡単な」という意味です。「genug」と組み合わさって、夕食に十分簡単そうだという評価になっています。作業や方法の難しさを伝える場面で使えます。
genug 「einfach genug」は「十分に簡単で」という意味で、夕食に向いている程度を表します。形容詞の後ろに置いて、ある程度に達していることを示します。「einfach genug für das Abendessen」のように、何に対して十分かを続けられます。
für 「für das Abendessen」では、夕食用に、または夕食に適しているという関係を示しています。後ろの「das Abendessen」と結びついて、用途や対象を表します。食事や予定などが何向けかを伝えるときに使えます。
das 「das Abendessen」では、夕食という中性名詞を特定する定冠詞です。この文では「夕食」を具体的な食事として指しています。「für das Abendessen」のように、定冠詞と名詞を組み合わせて特定の物事を表します。
Abendessen 「Abendessen」はこの会話で「夕食」を指します。レシピが夕食に向いているという文脈で使われています。「das Abendessen」のように、夜の食事を指すときに使えます。
aus 「sieht ... aus」の最後にある「aus」は、「〜に見える」という表現を作る要素です。「sieht」と離れて文末に置かれています。見た印象を述べるときは「sieht ... aus」という組み合わせで使います。
Während 「Während du Wasser kochst」は「あなたがお湯を沸かしている間」という意味です。時間の範囲を示し、後ろの文では動詞「kochst」が節の最後に置かれています。二つの作業が同時に進むことを説明するときに使えます。
du 「du」はここで、料理をしている相手を指す「あなた」です。相手が「Wasser kochst」をする人であることを示す主語です。親しい相手や一人の相手に作業を頼んだり説明したりするときに使います。
Wasser 「Wasser」はこの文では、相手が沸かしている「水」、日本語の文脈では「お湯」です。「Wasser kochst」で、水を沸かすという料理中の作業を表します。飲み物や調理に使う水について話すときに使えます。
kochst 「Wasser kochst」は、相手が水を「沸かしている」という意味です。「kochst」は相手が行う動作として使われ、時間を表す「Während」の節に置かれています。水や料理を加熱する作業を説明するときに使えます。
kann 「kann ich das Gemüse schneiden」では、「私は野菜を切ることができる、担当できる」という意味です。「kann」の後ろに動作を表す「schneiden」を置いて、できることや可能な作業を示します。自分が何をできるか、何を担当できるかを伝える場面で使えます。
ich 「ich」はここで、野菜を切る人である「私」を指します。「kann ich das Gemüse schneiden」の主語として、自分の担当作業を示しています。自分の希望や能力、担当を伝えるときに使います。
Gemüse 「Gemüse」はこの会話で、切る対象である「野菜」を指します。料理に使う野菜をひとまとまりの食材として表しています。「das Gemüse schneiden」のように、野菜を調理する作業と一緒に使えます。
schneiden 「das Gemüse schneiden」は「野菜を切る、刻む」という意味です。「kann」の後ろで、話し手が担当できる作業を表しています。食材を切る作業について話すときは「das Gemüse schneiden」のように目的語を前に置けます。
Wie 「Wie lange」は、時間をたずねる「どのくらい」という表現です。この文ではスープを煮る時間をたずねています。「Wie lange soll ...?」のように、作業に必要な時間を聞くときに使えます。
lange 「Wie lange」の「lange」は、どのくらい長い時間かをたずねる要素です。単独で長さを述べるのではなく、「Wie」と組み合わさって時間の長さを表します。料理や待ち時間などの所要時間を聞くときに使えます。
soll 「Wie lange soll die Suppe kochen?」では、「スープはどのくらい煮ればよいですか」と、適切な方法や時間をたずねています。「soll」の後ろに「kochen」を置いて、どうするのがよいかを聞いています。レシピの指示や相手の判断を確認する場面で使えます。
die 「die Suppe」では、「Suppe」を特定する定冠詞です。この文では、今作っているスープを指しています。「die Suppe kochen」のように、話題になっている料理を具体的に示します。
Suppe 「Suppe」はこの会話で調理している「スープ」です。どのくらい煮るかをたずねる対象として使われています。「die Suppe kochen」のように、スープを煮る作業を表せます。
kochen 「die Suppe kochen」では、スープを「煮る、調理する」という意味です。「soll」の後ろに置かれ、必要な調理作業を表しています。料理について時間や方法をたずねるときに使える動詞です。
Lass 「Lass sie kochen」は、スープを「そのまま煮ておいて」という指示です。「Lass」は相手に何かを続けさせる表現の一部で、ここでは「sie kochen」と組み合わさっています。料理の加熱を続けるよう相手に伝える場面で使えます。
sie 「Lass sie kochen」の「sie」は、直前の「die Suppe」を受けて「それを」、つまりスープを指します。「Lass」と「kochen」とともに、スープを煮ておくように伝えています。前に出た女性名詞を代名詞で受けるときに使えます。
bis 「bis das Gemüse weich ist」は「野菜が柔らかくなるまで」という意味です。ある状態に到達するまでの終了点を示し、後ろの節では「ist」が最後に置かれています。調理や待機をいつまで続けるかを説明するときに使えます。
weich 「das Gemüse weich ist」では、野菜が「柔らかい」状態であることを表します。「bis」と組み合わさり、野菜が柔らかくなるまで煮るという基準になります。食材の仕上がり具合を伝えるときに使えます。
ist 「das Gemüse weich ist」では、野菜が柔らかい状態だと述べています。「weich」と組み合わさって、調理の完成の目安を表します。物や食材がどのような状態かを説明するときに使えます。
Sollen 「Sollen wir sie probieren?」は「私たちは味見をしましょうか」と提案する表現です。「wir」と「probieren」を伴って、一緒にする行動について相手の意向をたずねています。共同作業の次の手順を提案するときに使えます。
wir 「wir」はここで、話し手と相手を合わせた「私たち」を指します。「Sollen wir sie probieren?」では、一緒に味見する人を示しています。相手と共同で何かをする提案や計画に使えます。
probieren 「sie probieren」では、スープを「味見する」という意味です。「Sollen wir」と組み合わさり、一緒に味を確認する提案になっています。食べ物や飲み物を試してみることを話すときに使えます。
bevor 「bevor wir mehr Salz dazugeben」は「私たちがさらに塩を加える前に」という意味です。二つの行動の順序を示し、後ろの節では動詞「dazugeben」が最後に置かれています。何かをする前に確認や準備をする場面で使えます。
mehr 「mehr Salz」は、今より「もっと多くの塩」という意味です。後ろの「Salz」と結びついて、追加する量が増えることを示しています。味付けや分量について、追加量を表すときに使えます。
Salz 「Salz」はこの会話で、スープに追加する「塩」です。「mehr Salz dazugeben」で、さらに塩を加えるという料理の作業を表しています。味が足りないときに加える調味料について話す場面で使えます。
dazugeben 「mehr Salz dazugeben」は「さらに塩を加える」という意味です。この文では「bevor」の節の最後に置かれ、追加する対象が「mehr Salz」です。「etwas dazugeben」のように、すでにある料理などに何かを加えるパターンで使えます。
zuerst 「Probier sie zuerst」は「まずそれを味見して」という意味で、味付けを追加する前に行う順序を示します。この文では「probier sie」と結びついて、最初にする行動を明確にしています。手順を伝えるときや、先に確認してほしいことを頼むときに使えます。
Dann 「Dann können wir sie vorsichtig würzen」は「そのあとで、私たちは慎重に味付けできます」という流れを示します。直前の味見の次に行う作業を導入しています。手順や出来事を順番に説明するときに使えます。
können 「können wir sie vorsichtig würzen」では、味見のあとに「私たちは味付けできる」という可能性や手順を表します。「können」の後ろに動作「würzen」を置いて、できる行動を示しています。共同作業で次に可能なことを提案するときに使えます。
vorsichtig 「vorsichtig würzen」は、味を見ながら「慎重に味付けする」という意味です。調味料を入れすぎないようにする態度を「würzen」に加えています。量を注意しながら作業するよう伝える場面で使えます。
würzen 「sie vorsichtig würzen」は、スープの味を「慎重に調える、味付けする」という意味です。「sie」はスープを指し、「vorsichtig」とともに味を確認した後の作業を表します。塩やハーブなどで料理の味を整える場面で使えます。
schmeckt 「Die Suppe schmeckt jetzt besser」は、スープが「今はよりよい味がする」という意味です。「schmeckt」は食べ物や飲み物の味について使われ、ここでは味付け後の変化を表します。料理を味見して感想を伝える場面で使えます。
jetzt 「jetzt」はここで「今は、今の時点では」という意味です。味付けをした後の現在の状態を、以前と区別して示しています。作業の前後で変化した現在の状態を伝えるときに使えます。
besser 「schmeckt jetzt besser」では、スープの味が「よりよく、よりおいしく」なったことを表します。味見や味付けの前と比べて改善したという評価です。料理の味や状態が以前よりよくなったと伝えるときに使えます。
Nächstes 「Nächstes Mal」は「次回は、次の機会には」という意味です。今回の調理を踏まえて、次に作るときの計画を示しています。「Nächstes Mal können wir ...」のように、次回の改善案を話すときに使えます。
Mal 「Nächstes Mal」の「Mal」は「回、機会」を表し、全体で「次回」という意味になります。「Nächstes」と組み合わさって、次に同じことをする機会を指しています。料理や活動について次の機会の予定を話すときに使えます。
Kräuter 「Kräuter」はこの文で、料理に加える「ハーブ」を指します。「mehr Kräuter dazugeben」で、次回はハーブをもっと加えるという提案になっています。料理の香りや風味を加える材料について話すときに使えます。

文法ポイント

während + Nebensatz: Verb am Ende

Während ich Gemüse schneide, kocht Wasser.

ヴェーレント イヒ ゲミューゼ シュナイデ コホト ヴァサ

私が野菜を切っている間、水が沸きます。

währendで始まる従属節では、動詞schneideが文末に置かれます。

dazugeben: gebe ... dazu

Ich gebe zuerst Salz dazu.

イヒ ゲーベ ツーエアスト ザルツ ダツー

私はまず塩を加えます。

dazugebenは分離動詞なので、現在形では gebe と dazu に分かれます。

ドイツ語の単語

Abendessen 名詞
アーベントエッセン 夕食
einfach 形容詞
アインファハ 簡単な
Gemüse 名詞
ゲミューゼ 野菜
kochen 動詞
コーヘン 煮る、沸かす
Lass 動詞
ラス 〜させて、〜してください
probieren 動詞
プロビーレン 味見する、試す
Rezept 名詞
レツェプト レシピ
schneiden 動詞
シュナイデン 切る、刻む
Suppe 名詞
ズッペ スープ
während 接続詞
ヴェーレント 〜の間
Wasser 名詞
ヴァサ 水、お湯
weich 形容詞
ヴァイヒ 柔らかい

クイズ

並び替え

次の単語を正しい順序に並び替えてください。

スープはどのくらい煮ればよいですか。

答えを見るWie lange soll die Suppe kochen?

まず味見をしてください。

答えを見るProbier sie zuerst.

そのあと、私たちは慎重に味を調えられます。

答えを見るDann können wir sie vorsichtig würzen.

スペル

文字をタップして単語を組み立ててください。

水、お湯

答えを見るWasser

煮る、沸かす

答えを見るkochen

野菜

答えを見るGemüse

簡単な

答えを見るeinfach