En
「En af gæsterne」では、客のうちの「一人の/ある」を表します。名詞の前で、一人の人を取り上げるときに使えます。
af
「En af gæsterne」では、全体の中から一部を示し、「~のうちの」という意味です。「en af」+複数の人や物という形で使えます。
gæsterne
「gæsterne」は、このレストランにいる「その客たち」を指します。語尾の「-ne」によって、特定の複数の客を表しています。
har
「har en kostbegrænsning」では、客に食事制限が「ある/抱えている」という意味です。「har」+名詞で、人が何かを持っている、または何かがあることを表せます。
kostbegrænsning
「kostbegrænsning」は、この文脈で健康や食事上の理由による「食事制限」です。「have en kostbegrænsning」で、食事制限があることを表します。
så
「så vi har brug for klare oplysninger」では、前半の内容を受けた「だから/そのため」を表します。理由や状況から生じる結果を続けるときに使えます。
vi
「vi har brug for klare oplysninger」では、話し手を含む「私たちは」を表します。複数の人が主語になる文で使います。
brug
「har brug for klare oplysninger」全体で、「明確な情報を必要とする」という意味になります。「brug」はこの表現の中で必要性を表す名詞です。「have brug for」+名詞という形で、必要なものを述べます。
for
「har brug for klare oplysninger」では、「brug」と組み合わさって「~を必要とする」という表現を作ります。「brug for」の後ろに必要な物や情報を置きます。
klare
「klare oplysninger」では、内容が分かりやすく曖昧でない「明確な」を表します。「oplysninger」の前に置かれ、必要な情報の性質を説明します。
oplysninger
「klare oplysninger」は、食材や調理についての「明確な情報」を意味します。複数の情報や事項をまとめて述べるときに使えます。
før
「før vi bestiller」では、「私たちが注文する前に」という時間関係を示します。「før」+節で、ある行動より前の時点を表せます。
bestiller
「før vi bestiller」では、私たちが「注文する」ことを表します。「vi」が主語となる節の中で使われ、「før」の後ろに注文の時点を置いています。
kan
「Vi kan oplyse ingredienserne」では、「~できる」という可能性や能力を表します。後ろに動詞の形「oplyse」や「bestille」を置いて使います。
oplyse
「kan oplyse ingredienserne」では、食材について「情報を伝える/知らせる」という意味です。「kan oplyse」+情報の対象という形で、提供できる情報を述べます。
ingredienserne
「oplyse ingredienserne」では、料理に含まれる「その材料を」を指します。「-ne」によって、話題になっている特定の材料全体を表しています。
Men
「Men jeg bør nævne」では、前の説明に注意点を加える「しかし/ただ」を表します。提案や肯定の後に、制限や重要な補足を続けるときに使えます。
jeg
「jeg bør nævne」では、「私は」を表します。話し手自身がすべきことや、これから行うことを述べる主語として使います。
bør
「jeg bør nævne」では、話し手が「言及しておくべきだ」と考えていることを表します。後ろに動詞の形「nævne」を置き、望ましい行動や助言を示します。
nævne
「bør nævne」では、重要な点を「言及する/伝えておく」という意味です。「nævne, at」+節で、何を伝えるべきかを続けられます。
at
「nævne, at tilberedningsområderne er fælles」では、「調理エリアが共用であるということ」を導く語です。ここでは不定詞を作るのではなく、伝える内容の節を始めています。
tilberedningsområderne
「tilberedningsområderne」は、料理を準備する「その調理エリア」を指します。複数の特定の調理場所について説明する語です。
er
「tilberedningsområderne er fælles」では、調理エリアが「~である」と状態を説明します。主語とその性質を結びつけるときに使います。
fælles
「er fælles」では、調理エリアが「共用の/共有されている」という状態を表します。複数の人や場所が同じものを使う状況の説明に使えます。
Det
「Det hjælper」では、直前に伝えた情報や説明を受けて「それは/それが」を表します。前の発言全体を指して、評価や反応を述べるときに使えます。
hjælper
「Det hjælper」では、伝えられた情報が「役に立つ/助けになる」という意味です。情報や提案が有益だったと伝える場面で使えます。
gæsten
「gæsten」は、話題になっている「その客」を指します。この文では、その客が許容できるリスクの程度を判断します。
afgøre
「gæsten kan afgøre」では、客が何を受け入れるかを「判断する/決める」という意味です。「afgøre」+判断する内容という形で使えます。
hvilket
「hvilket risikoniveau der er acceptabelt」では、「どのリスクレベルが」と、選択の対象を尋ねる働きをします。後ろの名詞とともに、判断する内容を導きます。
risikoniveau
「hvilket risikoniveau der er acceptabelt」では、受け入れ可能かどうかを考える「リスクの程度/リスクレベル」を表します。許容できる範囲を話すときに使える名詞です。
der
「hvilket risikoniveau der er acceptabelt」では、判断の対象を説明する従属節をつなぎます。「hvilket ... der ...」の形で、どの対象が条件に合うかを述べられます。
acceptabelt
「risikoniveau der er acceptabelt」では、客が「受け入れられる」と考える状態を表します。リスクや条件などが許容範囲にあるかを説明するときに使えます。
beder
「Jeg beder køkkenet om at tjekke」では、厨房に確認を「頼む/依頼する」という意味です。「beder」+相手+「om at」+行動の形で、誰かに何かを頼めます。
køkkenet
「Jeg beder køkkenet om at tjekke」では、確認を依頼する「厨房」を指します。この場面では、厨房の担当者や厨房全体を指して使われています。
om
「beder køkkenet om at tjekke」では、依頼する内容を導く語です。「beder」+相手+「om at」+動詞で、相手に行動を依頼する表現になります。
tjekke
「om at tjekke hver ingrediens」では、各材料を「確認する」という意味です。「tjekke」+確認する対象という形で、確認作業を述べます。
hver
「hver ingrediens」では、材料をまとめてではなく「それぞれの材料」と一つずつ取り上げます。「hver」+単数の対象で、個別に扱うことを示します。
ingrediens
「hver ingrediens」では、料理を構成する一つの「材料」を表します。「hver」と組み合わせて、材料を一つずつ確認する対象にしています。
i
「i stedet for at gætte」では、「stedet」と組み合わさって「推測する代わりに」という表現を作ります。単独の「i」の意味ではなく、「i stedet for」全体で別の行動との置き換えを示します。
stedet
「i stedet for at gætte」では、「代わりに」という表現の一部です。「i stedet for」+動詞の形で、ある行動をせず別の行動をすることを表します。
gætte
「i stedet for at gætte」では、確認せずに「推測する」ことを表します。「at gætte」は、別の行動と比較される行動として使われています。
Medtag
「Medtag også saucer og toppings」では、ソースとトッピングも「含めてください」と求めています。文頭の「Medtag」は、相手に具体的な行動を促す表現です。
også
「Medtag også saucer og toppings」では、「ソースとトッピングも」の「も」を表します。すでに挙げた対象に別の対象を加えるときに使います。
saucer
「saucer」は、料理に添える「ソース類」を指します。この文では、材料確認の対象として含めるよう求められています。
og
「saucer og toppings」では、二つの対象をつなぐ「そして/と」を表します。名詞や名詞句を並べるときに使えます。
toppings
「saucer og toppings」では、料理の上に加える「トッピング」を指します。ソース類と並ぶ、確認すべき追加の構成要素です。
eftersom
「eftersom de er nemme at overse」では、「それらは見落としやすいので」という理由を導きます。理由を説明する節の先頭に置いて使えます。
de
「de er nemme at overse」では、前に出たソースとトッピングを指す「それらは」を表します。複数の物を受けて、その性質や状態を説明する主語として使います。
nemme
「de er nemme at overse」全体では、ソースやトッピングが「見落としやすい」という意味です。「nemme at」+動詞で、ある行動が簡単に起こる性質を説明できます。
overse
「nemme at overse」では、ソースやトッピングを「見落とす」という意味です。「at overse」の後ろに、見落とす対象を置いて使えます。
sørger
「Jeg sørger for, at de også tjekker dem separat」では、担当者が別々に確認するよう「確実にする/取り計らう」という意味です。「sørger for, at」+節で、望む結果が実行されるようにすることを表します。
tjekker
「de også tjekker dem separat」では、担当者たちが対象を「確認する」ことを表します。「de」が主語で、確認する対象は「dem」で示されています。
dem
「tjekker dem separat」では、前に出たソースとトッピングを「それらを」と指します。複数の物を動作の対象として受ける代名詞です。
separat
「tjekker dem separat」では、ソースとトッピングを「別々に」確認することを表します。確認や処理を一括せず、個別に行う場面で使えます。
alle
「kan alle bestille」では、グループの「全員が」を表します。「alle」+動詞で、複数の人全体が同じ行動をすることを述べられます。
bestille
「kan alle bestille」では、全員が料理を「注文する」ことを表します。「kan」などの後ろに置かれ、可能な行動を示します。
uden
「uden at lægge pres på gæsten」では、客にプレッシャーを「かけずに」という意味です。「uden at」+動詞で、ある行動を伴わない状態を表します。
lægge
「lægge pres på gæsten」では、客にプレッシャーを「かける」という表現の一部です。「lægge pres på」+相手で、相手に圧力をかけることを表します。
pres
「lægge pres på gæsten」では、客にかかる「プレッシャー/圧力」を表します。「lægge pres på」全体で、相手に圧力をかけるという意味になります。
på
「lægge pres på gæsten」では、「プレッシャーを客に向ける」という関係を示します。「lægge pres på」+人で、誰に圧力をかけるかを表します。
Når
「Når jeg har detaljerne」では、「詳細が分かったら/詳細を得たら」という時点を導きます。「Når」+節で、ある出来事の後に行うことを述べられます。
detaljerne
「Når jeg har detaljerne」では、確認して得る「その詳細」を指します。話題になっている具体的な情報をまとめて表しています。
kommer
「kommer tilbage」では、話し手が「戻ってくる」ことを表します。「kommer」+「tilbage」で、元の場所や相手のところへ戻る動きを述べます。
tilbage
「kommer tilbage」では、「戻って」という方向や結果を加えます。「komme tilbage」で、いったん離れた場所や相手のところに戻ることを表します。
gennemgår
「gennemgår dem med jer」では、詳細を一つずつ「説明する/一緒に確認する」という意味です。「gennemgår」+内容+「med」+相手で、内容を相手と順に確認できます。
med
「gennemgår dem med jer」では、詳細を「あなたたちと一緒に」扱う関係を示します。「gennemgå noget med nogen」で、内容を誰かと確認したり説明したりできます。
jer
「med jer」では、話し相手である複数の人に「あなたたちと/あなたたちに」を表します。この文では、説明を受けるグループを指しています。