材料の確認と代用品 | 日本語でデンマーク語を学習

Danish lesson set in a contemporary Copenhagen everyday setting: Before cooking at home, two adults check ingredients, avoid walnuts for an allergy, and choose seeds as a substitute..

JA → DA / レベル: B1

このレッスンについて

材料の確認と代用品を通して、デンマーク語の会話表現、発音、語彙、文法、クイズを学べます。

会話

A

Før vi begynder at lave mad, skal vi tjekke ingredienserne og eventuelle erstatninger.

フォア ヴィ ベコナ ア レーヴァ メーズ、スゲール ヴィ チェガ エングレズィエナナ オ エヴェントゥエレ エアステズニンガ 料理を始める前に、材料と代用品を確認しましょう。
B

Opskriften kræver valnødder, og en af gæsterne har nøddeallergi.

オプスグレフテン クレーヴァ ヴェルヌーザ、オ エン アフ ゲスタナ ハ ヌーザレアギ レシピではくるみを使いますが、客の一人にナッツアレルギーがあります。
A

Så bør vi helt undlade valnødderne.

ソー ボア ヴィ ヘル オンレーズァ ヴェルヌーザナ それなら、くるみは完全に入れないようにしましょう。
B

Ristede frø kan stadig give retten lidt knas.

レスタ フロー ケン スデーイ ギーヴァ レザン レズ クネス 炒った種なら、料理に歯ごたえを加えられます。
A

Lad os bruge frø i stedet og lade allerginoten være synlig, mens vi laver mad.

レー オス ブルーア フロー イ スデーズ オ レーズァ アレアギノーザン ヴェーア シューンリ、メンス ヴィ レーヴァ メーズ 代わりに種を使って、料理中はアレルギーの注意書きを見えるところに置いておきましょう。
B

Da det er en ovnret, skal vi stadig følge målene nøje.

デ デ エア エン オーヴンレズ、スゲール ヴィ スデーイ フォーレ モーレナ ヌーイア これは焼く料理なので、それでも分量にはきちんと従いましょう。
A

Har vi mælk nok, eller skal jeg købe mere?

ハ ヴィ メルク ノグ、エラ スゲール ヤイ クーブァ メーア 牛乳は足りますか。それとも、私がもっと買いましょうか。
B

Vi har nok, men tjek datoen, før du bruger den.

ヴィ ハ ノグ、メン チェグ デートーン、フォア ドゥ ブルーア デン 十分ありますが、使う前に期限を確認してください。
A

Ingredienserne ser sikre og klare til brug ud nu.

エングレズィエナナ セーア セガ オ クレア テル ブルー ウーズ ヌー 材料は安全で、もう使える状態に見えます。
B

Denne kontrol bør hjælpe os med at undgå allergirisici og sørge for, at retten smager rigtigt.

デナ コントロール ボア イェルバ オス メ ア オンゴー アレアリシーシ オ ソアア フォア、ア レザン スメーア レグデ この確認は、アレルギーのリスクを避け、料理を本来の味に保つのに役立つはずです。

単語解説

Før 「Før」は、この会話では「〜する前に」という意味で、料理を始める前の時点を示します。「Før」+節で、ある行動より前のことを表せます。料理や作業の手順を説明するときに使います。
vi 「vi」は、この会話で話し手と聞き手を含む「私たちは」を表します。「Før vi begynder」のように、主語として節の中で使われています。自分と相手が一緒にする行動を述べるときに使います。
begynder 「begynder」はここで「始める、始まる」という意味で、「vi begynder at lave mad」は「私たちが料理を始める」を表します。「begynder」は「vi」を主語にした形です。後ろに「at」+動詞を置いて、始める行動を示せます。
at 「at」はここで、後ろの動詞を不定詞として示す語です。「at lave mad」で「料理すること、料理する」となり、「begynder at lave mad」の一部を作っています。特定の行動を始めることを述べるときに使われます。
lave 「lave」はこの会話では「料理する、作る」という意味で、「at lave mad」という形で使われています。「lave mad」は食事を作ることを表すまとまりです。料理や食事の準備について話すときに使えます。
mad 「mad」は「食べ物、料理」という意味で、ここでは「lave mad」の中で「料理する」という内容を作っています。「lave mad」のように「lave」と組み合わせて使うのが自然です。食事を作る場面で使われます。
skal 「skal」はこの会話では、行うべきことやこれから行うことを示します。「skal vi tjekke」では「確認しましょう」という提案になり、「skal jeg købe mere?」では「私がもっと買いましょうか」という申し出になります。後ろには動詞の不定詞を置きます。
tjekke 「tjekke」は「確認する、チェックする」という意味で、「skal vi tjekke ingredienserne」の中では材料を確認する行動を表します。「skal」などの後ろに不定詞として置かれています。材料や日付などを確認するときに使えます。
ingredienserne 「ingredienserne」はこの会話で確認する対象である「材料」を表します。語尾の形によって、話題になっている特定の材料を指しています。「tjekke ingredienserne」のように、確認する対象として使えます。料理の材料を列挙・確認する場面で使います。
og 「og」は「そして、〜と」という意味で、「ingredienserne og eventuelle erstatninger」の二つの確認対象をつないでいます。名詞や節など、同じ役割の要素を並べるときに使えます。
eventuelle 「eventuelle」はここで、必要になる可能性のある「何らかの、該当する」という意味を添えています。「eventuelle erstatninger」で、必要なら使う代用品を指します。名詞の前に置いて、対象が確定していないことを示せます。
erstatninger 「erstatninger」は「代用品、代替品」を表し、ここでは材料の代わりに使えるものを指します。「eventuelle erstatninger」のように、代替となる品を表す名詞として使われています。料理の材料を置き換える相談で使えます。
Opskriften 「Opskriften」は「そのレシピ」という意味で、くるみを必要とする文の主語です。語尾の形によって、話題になっている特定のレシピを指しています。「Opskriften kræver」のように、レシピの内容を説明できます。
kræver 「kræver」はここで、レシピが材料として「必要とする、指定している」という意味です。「Opskriften kræver valnødder」で「レシピではくるみが必要」となります。主語が必要とするものを後ろに置いて使えます。
valnødder 「valnødder」は「くるみ」を表し、ここではレシピが必要とする材料として出てきます。「kræver valnødder」のように、必要な材料を直接示せます。
en 「en」はここで「一人の、ある一人の」という意味で、「en af gæsterne」は「客のうちの一人」を表します。「en af」+複数の集団で、その中の一人を示せます。
af 「af」はここで「〜のうちの」という関係を示し、「en af gæsterne」で客の集団から一人を取り出しています。「en af」+集団の表現で、集団の中の一部を述べられます。
gæsterne 「gæsterne」は「その客たち、ゲストたち」を表し、「en af gæsterne」でその中の一人を指しています。話題になっている特定の客の集団を示す形です。食事会などの参加者について話すときに使えます。
har 「har」はここで「持っている、ある」という意味で、「en af gæsterne har nøddeallergi」は「客の一人にナッツアレルギーがある」となります。所有だけでなく、状態や特徴があることにも使えます。
nøddeallergi 「nøddeallergi」は「ナッツアレルギー」を表し、客の一人にある健康上の状態を示します。「har nøddeallergi」のように、アレルギーがあることを述べます。食材の安全性を確認する場面で使えます。
「Så」はここで「それなら、では」という意味で、ナッツアレルギーがあるという情報を受けた結論を導きます。「Så」から始めて、前の情報に基づく判断や提案を述べられます。
bør 「bør」は「〜すべきだ、〜したほうがよい」という意味で、アレルギーを避けるための適切な提案を表します。「bør」+動詞の不定詞で、望ましい行動を示せます。
helt 「helt」はここで「完全に、まったく」という意味で、くるみを一切入れないことを強調しています。「helt undlade」のように、行動の徹底度を表す語と組み合わせられます。
undlade 「undlade」はここで「省く、入れない」という意味で、「undlade valnødderne」はくるみを材料から外すことを表します。「undlade」+省く対象の形で、ある行為をしないことを具体的に示せます。
valnødderne 「valnødderne」は、先に話題になったくるみを指して「そのくるみ、くるみを」と表します。「helt undlade valnødderne」で、話題のくるみを完全に入れないという意味になります。
Ristede 「Ristede」はここで「炒った、焼いた」という性質を表し、「Ristede frø」で炒った種を指します。後ろの「frø」を説明する語として置かれています。材料の調理状態を説明するときに使えます。
frø 「frø」は「種」を表し、ここではくるみの代わりに料理へ加える材料です。「Ristede frø」や「give retten lidt knas」の中で、代用品としての種を示しています。
kan 「kan」はここで「〜できる、〜する可能性がある」という意味で、炒った種が料理に歯ごたえを加えられることを表します。「kan」+動詞の不定詞で、可能性や能力を述べます。
stadig 「stadig」はここで「それでも、なお」という意味で、くるみを使わなくても種によって歯ごたえを保てることを示します。前の状況を受けて、結果がなお成り立つことを強調するときに使えます。
give 「give」はここで「与える、加える」という意味で、「give retten lidt knas」は料理に少し歯ごたえを加えることを表します。「give」+対象+加えるもの、という語順で使えます。
retten 「retten」はここで「その料理」を表し、歯ごたえが加わる対象です。語尾の形によって、話題になっている特定の料理を指しています。「give retten lidt knas」のように使えます。
lidt 「lidt」はここで「少しの、少し」という量を表し、「lidt knas」で料理に加わる歯ごたえが少しであることを示します。量を控えめに表すときに使えます。
knas 「knas」はここで、料理を食べたときの「歯ごたえ、カリカリ感」を表します。「give retten lidt knas」で、料理にその食感を加えるという意味になります。食感について話すときに使えます。
Lad 「Lad」はここで「〜しましょう」という提案を作り、「Lad os bruge frø」で一緒に種を使うことを提案しています。「Lad os」+動詞の不定詞で、話し手と聞き手の共同の行動を促せます。
os 「os」は「私たちを、私たちに」を表し、ここでは「Lad os」の形で「私たちに〜させよう」から「〜しましょう」という提案を作っています。「Lad os」+動詞の不定詞と一緒に使います。
bruge 「bruge」は「使う」という意味で、「Lad os bruge frø」は「種を使いましょう」を表します。「Lad os」の後ろに不定詞として置かれ、提案する具体的な行動を示します。
i stedet 「i stedet」はこの会話で「代わりに」という意味で、くるみではなく種を使うことを示します。「i」はここでは場所・位置を示し、「stedet」は「その場所、代わりとなる位置」を表します。何かを別のものに置き換えるときに使えます。
lade 「lade」はここで「〜させる、〜のままにする」という意味で、「lade allerginoten være synlig」はアレルギー注意書きを見える状態にしておくことを表します。「lade」+対象+状態の形で、対象をその状態に保つことを示せます。
allerginoten 「allerginoten」は「そのアレルギー注意書き」を表し、料理中も見えるようにしておく対象です。語尾の形によって、特定の注意書きを指しています。「lade allerginoten være synlig」のように使えます。
være 「være」は「〜である、〜の状態にある」という意味で、「være synlig」は「見える状態である」を表します。「lade」+対象+「være」+状態の形で、対象をその状態にしておくことを述べます。
synlig 「synlig」はここで「見える、目に見える」という状態を表し、注意書きを確認できる状態にしておくことを示します。「være synlig」で「見える状態である」となります。
mens 「mens」はここで「〜する間に、〜しながら」という意味で、料理をしている時間と注意書きを見える状態にしておくことを結びつけています。「mens」+節で、同時に進む行動や状態を示せます。
laver 「laver」はここで「料理する、作る」という意味で、「mens vi laver mad」は「私たちが料理をしている間」を表します。「laver」は「vi」を主語にした形で、料理中の行動を示します。
Da 「Da」はここで「〜なので、〜であるため」という理由を示し、「Da det er en ovnret」で焼く料理であることを理由として述べています。「Da」+節で、後の判断の理由を導けます。
det 「det」はここで、具体的な物を指すというより、「det er en ovnret」の形で状況を受ける主語として使われています。「det er」+名詞や説明で、何かの性質や分類を述べられます。
er 「er」はここで「〜である」という意味で、「det er en ovnret」は「これはオーブン料理である」と説明しています。主語とその説明を結びつける形で使われます。
ovnret 「ovnret」は「オーブン料理、焼き料理」を表し、この料理の種類を示します。「en ovnret」で、対象の料理を一つのオーブン料理として説明しています。
følge 「følge」はここで「従う、守る」という意味で、「følge målene nøje」は分量にきちんと従うことを表します。「følge」+守る対象という形で、指示や基準に従うことを述べられます。
målene 「målene」はここで、料理で使う「分量、計量値」を表します。語尾の形によって、話題になっている特定の分量を指しています。「følge målene nøje」のように、分量を守る対象として使えます。
nøje 「nøje」はここで「注意深く、きちんと」という意味で、分量に従う動作の正確さを示します。「følge målene nøje」のように、行動をどの程度厳密に行うかを表せます。
mælk 「mælk」は「牛乳」を表し、「Har vi mælk nok」で牛乳が十分にあるかを尋ねています。飲み物や料理に使う牛乳について話すときに使えます。
nok 「nok」はここで「十分に、十分な量」という意味で、「mælk nok」は「十分な牛乳」を表します。量を表す語として名詞の後ろに置かれ、足りるかどうかを示します。
eller 「eller」は「または、それとも」という意味で、「牛乳が足りるか、それとももっと買うか」という二つの選択肢をつないでいます。疑問文で別の可能性を尋ねるときにも使えます。
jeg 「jeg」は「私は」を表し、「skal jeg købe mere?」では、話し手がもっと買うべきかを尋ねています。自分が行う行動の主語として使われます。
købe 「købe」は「買う」という意味で、「skal jeg købe mere?」では、話し手が牛乳をもっと買う行動を表します。「skal」+「købe」の形で、買う予定や申し出を示します。
mere 「mere」はここで「もっと、さらに多く」という意味で、すでにある牛乳に追加する量を表します。「købe mere」のように、何を追加するかが文脈から分かる場合にも使えます。
men 「men」は「しかし、でも」という意味で、牛乳は十分にあるという情報と、使用前に日付を確認する指示を対比しています。二つの内容を対照的につなぐときに使えます。
tjek 「tjek」はここで「確認して、チェックして」という指示を表します。「tjek datoen」で、日付を確認するよう相手に求めています。具体的な対象を後ろに置いて指示できます。
datoen 「datoen」はここで、牛乳を使う前に確認する「日付、期限」を表します。語尾の形によって、ラベルなどに記された特定の日付を指しています。「tjek datoen」のように使います。
du 「du」は「あなたは、あなたが」を表し、「før du bruger den」で相手が牛乳を使う前の行動を示しています。相手に直接指示や説明をするときの主語として使われます。
bruger 「bruger」はここで「使う」という意味で、「før du bruger den」は「あなたがそれを使う前に」となります。「bruger」は「du」を主語にした形で、使用する行動を表します。
den 「den」はここで「それを」を表し、文脈上は確認した牛乳を指す目的語です。すでに話題になっている対象を代名詞で受けるときに使われます。
ser 「ser」はここで「〜に見える」という意味で、「Ingredienserne ser sikre og klare til brug ud」は材料が安全で使用できそうに見えることを表します。「ser」…「ud」の構文で、見た印象や状態を述べます。
sikre 「sikre」はここで、材料が「安全な」状態にあるという意味を表します。「ser sikre ... ud」の中で、材料について見た印象を説明しています。食品の安全性を確認するときに使えます。
klare 「klare」はここで、材料が「準備のできた、使用可能な」状態にあることを表します。「klare til brug」で、使う準備ができているという内容になります。
til 「til」はここで「〜のために、〜用に」という関係を示し、「til brug」は「使用のために、使用用に」という意味になります。用途や目的を後ろの語と結びつけるときに使えます。
brug 「brug」はここで「使用」を表し、「til brug」は「使用するための、使用用の」というまとまりを作っています。「til」+「brug」の形で、何かが使われる用途を示せます。
ud 「ud」はここでは「外へ」という意味ではなく、「ser」…「ud」の構文の一部として、見た目や印象を表します。「ser sikre og klare til brug ud」で、材料が安全で使えそうに見えるという意味になります。
nu 「nu」はここで「今、もう」という意味で、材料が現在は安全で使用できる状態に見えることを示します。確認時点の現在の状態を述べるときに使えます。
Denne 「Denne」は「この」という意味で、直後の「kontrol」と結びつき、「この確認」を表します。話し手が今行った特定の確認を指すときに使われています。
kontrol 「kontrol」はここで「確認、チェック」を表し、材料やアレルギーの確認全体を指しています。「Denne kontrol」のように、直前に行った確認を名詞としてまとめられます。
hjælpe 「hjælpe」はここで「助ける、役立つ」という意味で、「hjælpe os med at undgå allergirisici」は確認がアレルギーのリスクを避けるのに役立つことを表します。「hjælpe」+人+「med at」+動詞で、誰かが何かをするのに役立つことを示せます。
med 「med」はここで、「hjælpe os med at undgå」の形で「〜するのに」という関係を作っています。「hjælpe」+人+「med at」+動詞という構文で、助けになる行動を続けられます。
undgå 「undgå」は「避ける」という意味で、ここではアレルギーのリスクを避けることを表します。「undgå allergirisici」のように、避けたい対象を後ろに置きます。
allergirisici 「allergirisici」は「アレルギーのリスク」を表し、確認によって避けたい危険を指しています。「undgå allergirisici」で、アレルギーのリスクを避けるという意味になります。
sørge for 「sørge for」はこの会話で「確実に〜する、〜するようにする」という意味です。「sørge」はここで必要な状態に気を配ること、「for」はその対象へ向ける関係を示し、「sørge for, at retten smager rigtigt」で料理が正しく味わえるようにすることを表します。「sørge for, at」+節という形で、結果を確実にすることを述べられます。
smager 「smager」はここで「味がする、味わいになる」という意味で、「retten smager rigtigt」は料理の味が適切であることを表します。「smager」は「retten」を主語にした形で、料理の味について述べています。
rigtigt 「rigtigt」はここで「正しく、期待どおりに」という意味で、「smager rigtigt」は料理が本来想定された味になることを表します。味や仕上がりが適切かどうかを述べるときに使えます。

文法ポイント

Bestemt flertal: -erne eller -ene

Tjek ingredienserne og valnødderne.

チェグ エングレズィエナナ オ ヴェルヌーザナ

材料とくるみを確認してください。

デンマーク語では、複数形の名詞に定冠詞を付けると、語尾に -ne が付きます。

Adjektiv i flertal: -e

Eventuelle erstatninger er sikre.

エヴェントゥエレ エアステズニンガ エア セガ

代用品は安全です。

形容詞は複数名詞を修飾するとき、通常 -e で終わります。

デンマーク語の単語

begynde 動詞
ベコーナ 始める begynder
erstatning 名詞
エアステズニン 代用品、代替品 erstatninger
eventuel 形容詞
エヴェントゥエル いずれかの、起こり得る eventuelle
gæst 名詞
ゲスド 客、ゲスト gæsterne
ingrediens 名詞
エングレズィエンス 材料 ingredienserne
kræve 動詞
クレーヴァ 必要とする、要求する kræver
lave mad フレーズ
レーヴァ メーズ 料理をする
nøddeallergi 名詞
ヌーザレアギ ナッツアレルギー
opskrift 名詞
オプスグレフ レシピ Opskriften
tjekke 動詞
チェガ 確認する
undlade 動詞
オンレーズァ 控える、しないでおく
valnød 名詞
ヴェルヌーズ くるみ valnødderne

クイズ

並び替え

次の単語を正しい順序に並び替えてください。

それなら、くるみは完全に入れないようにしましょう。

答えを見るSå bør vi helt undlade valnødderne.

スペル

文字をタップして単語を組み立ててください。

代用品、代替品

答えを見るerstatninger

必要とする、要求する

答えを見るkræver

始める

答えを見るbegynder

レシピ

答えを見るOpskriften