料理教室の経験と夕食に招く自信 | 日本語でデンマーク語を学習

Danish lesson set in a contemporary Copenhagen everyday setting: After a cooking class, two adults discuss useful techniques, feedback on a dish, and growing confidence to host dinner..

JA → DA / レベル: B1

このレッスンについて

料理教室の経験と夕食に招く自信を通して、デンマーク語の会話表現、発音、語彙、文法、クイズを学べます。

会話

A

Madlavningskurset var mere nyttigt, end jeg havde forventet.

マーラウニングスコアセ ヴァー メーア ネュティグ エン ヤイ ヘァウズァ フォヴェンテ 料理教室は、思っていたより役に立ちました。
B

Hvilken teknik lærte du af kokken?

ヴェルケン テクニーグ レーアデ ドゥー アウ コーゲン シェフからどんな技術を学びましたか?
A

Hun viste os, hvordan man krydrer lidt ad gangen og smager ofte.

フーン ヴェスデ オース ヴォアダン メン クリュザ レト アェ ゲンゲン オ スメーア オフデ 彼女は私たちに、少しずつ味付けをして、こまめに味見をする方法を教えてくれました。
B

Det er en praktisk vane, ikke bare en opskrift.

デ エア エン プラグデスグ ヴェーネ エゲ バーア エン オプスグレフト それは単なるレシピではなく、実用的な習慣ですね。
A

Jeg lærte også, hvordan jeg bedre kunne styre portionsstørrelsen.

ヤイ レーアデ オーソ ヴォアダン ヤイ ベズァ コヌ ステュア ポショーンストゥアールスン 一人分の量をもっと上手に調整する方法も学びました。
B

Fik du feedback på din ret?

フェグ ドゥー フィードベグ ポ ディーン レーズ 料理についてフィードバックをもらいましたか?
A

Saucen blev god, men jeg kogte pastaen for længe.

サウスン ブレウ ゴー メン ヤイ コーグデ パスデーン フォ レンゲ ソースはうまくできましたが、パスタを茹ですぎました。
B

Det er nemt at forbedre med god timing.

デ エア ネムト アト フォベズァ メズ ゴー タイメング 時間をうまく計れば、簡単に改善できます。
A

Kurset gav mig mere selvtillid til at invitere venner til middag.

クォアセ ゲウ マイ メーア セルフティリーズ テル アェ インヴィテーア ヴェナ テル メザ その教室で、友達を夕食に招く自信がつきました。
B

Så var det det værd, selv om du kun lærte et par ting.

ソー ヴァー デ デ ヴェア セルウ オム ドゥー コン レーアデ エズ パー テング それなら、いくつかのことを学んだだけでも、参加した価値がありましたね。

単語解説

Madlavningskurset 「Madlavningskurset」は、ここで料理教室・料理コースを指し、「料理教室は」と文の主語になっています。語尾の形は、特定のコースを指す表現です。原形は madlavningskursus です。
var 「var」は、料理教室が「〜だった」と述べる形です。原形 være の過去の形で、「Madlavningskurset var ...」のように状態や評価を説明できます。
mere 「mere」は、ここで「より・もっと」という比較を表し、教室が予想より役に立ったことを示します。「mere ... end ...」で「…よりもっと…」という比較を作れます。
nyttigt 「nyttigt」は、ここで料理教室が「役に立つ」と評価されていることを表します。「mere nyttigt」で「より役に立つ」となり、原形 nyttig のこの文脈での形です。
end 「end」は、ここで比較の基準を導き、「思っていたより」の「より」に当たります。「mere nyttigt, end jeg havde forventet」のように、比較する内容の前に置きます。
jeg 「jeg」は、ここで「私」を表し、予想していた主体です。デンマーク語では主語として使い、「jeg havde forventet」のように動詞の前に置きます。
havde 「havde」は、ここで「〜していた」を表し、過去の時点より前の予想を示します。原形 have の過去形で、「havde forventet」のように過去分詞と組み合わせます。
forventet 「forventet」は、ここで「予想していた」という内容を表します。「jeg havde forventet」で、話し手が料理教室について事前に予想していたことを示します。原形は forvente です。
Hvilken 「Hvilken」は、ここで「どの・どんな」と尋ね、技術の種類を限定しています。「Hvilken teknik」のように、尋ねたい名詞の前に置きます。
teknik 「teknik」は、ここで料理の「技術・テクニック」を意味します。「lære en teknik」で、ある技術を学ぶという使い方ができます。
lærte 「lærte」は、ここで「学んだ」を表し、相手が料理の技術を学んだかを尋ねています。原形 lære の過去形で、「lærte du ...?」のように質問に使えます。
du 「du」は、ここで「あなた」を表し、技術を学んだ人を指します。「Hvilken teknik lærte du ...?」のように、質問の主語として使います。
af 「af」は、ここで学んだ相手や出所を示し、「シェフから」に当たります。「lære noget af nogen」で「誰かから何かを学ぶ」という形を作れます。
kokken 「kokken」は、ここで料理を教えた「シェフ・料理人」を指します。原形 kok に特定性を示す語尾が付いた形で、「af kokken」は「そのシェフから」という意味です。
Hun 「Hun」は、ここで前の質問に出てきた女性のシェフを指し、「彼女は」を表します。文の主語として、「Hun viste os ...」のように使われています。
viste 「viste」は、ここでシェフが方法を「見せた・教えた」ことを表します。原形 vise の過去形で、「vise nogen, hvordan ...」で「誰かに…する方法を教える」という使い方ができます。
os 「os」は、ここで方法を教えてもらった「私たちに」を表します。「viste os」のように、教える相手を動詞の後ろに置きます。
hvordan 「hvordan」は、ここで「どのように〜するか」という方法を導きます。「hvordan man krydrer ...」のように、後ろに具体的な行動の説明を続けます。
man 「man」は、ここで特定の人ではなく、料理をする人一般を表します。「hvordan man ...」で「一般にどのように…するか」という説明を作れます。
krydrer 「krydrer」は、ここで料理に味付けをすることを表します。原形 krydre の現在形で、「krydrer lidt ad gangen」のように、味付けの仕方と一緒に使われています。
lidt ad gangen 「lidt ad gangen」は、ここで「少しずつ・一度に少し」を表すまとまりです。「lidt」は少量を、「ad gangen」は一度ごとに区切ることを示し、合わせて味付けを少量ずつ行う意味になります。料理の量や作業を段階的に進めるときに使える表現です。
og 「og」は、ここで「そして」として、少しずつ味付けする行動と頻繁に味見する行動をつないでいます。複数の動作や情報を並べるときに使います。
smager 「smager」は、ここで料理を「味見する・味わう」ことを表します。原形 smage の現在形で、「smager ofte」のように、どのくらい頻繁に味見するかを添えられます。
ofte 「ofte」は、ここで「よく・頻繁に」という頻度を表します。「smager ofte」のように動作の後ろに置き、味見を繰り返すことを示します。
Det 「Det」は、ここで前に説明された味付けや味見の方法を受けて、「それは」と述べています。文の主語として、「Det er en praktisk vane」のように使われています。
er 「er」は、ここで「〜である」と説明し、方法を実用的な習慣だと評価しています。原形 være の現在形で、「Det er ...」は物事の性質や評価を述べる基本的な形です。
en 「en」は、ここで「ある一つの・一つの」を表す不定冠詞です。「en praktisk vane」のように、後ろの名詞を一つのものとして導きます。
praktisk 「praktisk」は、ここで習慣が「実用的な・役に立つ」と評価されていることを表します。「praktisk vane」のように、名詞の前で性質を説明します。
vane 「vane」は、ここで味付けや味見の仕方を「習慣」と呼んでいます。「en vane」で「一つの習慣」、「praktisk vane」で「実用的な習慣」となります。
ikke 「ikke」は、ここで「〜ではない」と否定し、「単なるレシピではない」という対比を作ります。「ikke bare ...」で「単に…というだけではない」と述べられます。
bare 「bare」は、ここで「ただ・単に」という限定を表します。「ikke bare en opskrift」で、味付けや味見の方法を単なるレシピに限定していないことを示します。
opskrift 「opskrift」は、ここで料理の「レシピ」を意味します。「en opskrift」のように不定冠詞と組み合わせて、一つのレシピを指せます。
også 「også」は、ここで「また・〜も」として、味付けの方法に加えて分量の調整方法も学んだことを示します。「Jeg lærte også ...」で「私もまた…を学んだ」と情報を追加できます。
bedre 「bedre」は、ここで分量を「より上手に・よりよく」調整できることを表します。「bedre kunne styre」のように、動作の質を比較して述べることができます。
kunne 「kunne」は、ここで分量をより上手に調整「できる」ことを表し、過去の学習内容の中での能力や可能性を示します。「kunne styre」のように、後ろの動詞と組み合わせます。
styre 「styre」は、ここで一人分の分量を「調整する・管理する」ことを表します。「kunne styre portionsstørrelsen」のように、調整する対象を後ろに置きます。
portionsstørrelsen 「portionsstørrelsen」は、ここで料理の「一人分の量・分量」を指します。原形 portionsstørrelse に特定性を示す語尾が付いた形で、「styre portionsstørrelsen」は「分量を調整する」という意味です。
Fik 「Fik」は、ここで料理についてフィードバックを「もらった・受けた」かを尋ねています。原形 få の過去形で、「Fik du ...?」は過去の経験について尋ねる形です。
feedback 「feedback」は、ここで作った料理に対する「フィードバック・評価や助言」を意味します。「feedback på noget」で、何かについてのフィードバックを表せます。
「på」は、ここでフィードバックの対象を示し、「料理について」に当たります。「feedback på din ret」のように、評価や意見の対象の前に置きます。
din 「din」は、ここで料理が「あなたのもの」であることを表します。「din ret」のように、所有する人を示す語として名詞の前に置きます。
ret 「ret」は、ここで作った「料理・一皿」を意味します。「din ret」で「あなたの料理」、「feedback på din ret」で「あなたの料理についてのフィードバック」となります。
Saucen 「Saucen」は、ここで作った「ソース」を指し、ソースの仕上がりを説明しています。原形 sauce に特定性を示す語尾が付いた形で、「Saucen blev god」は「そのソースは良く仕上がった」という意味です。
blev 「blev」は、ここでソースが良い状態に「なった・仕上がった」ことを表します。原形 blive の過去形で、「blev god」のように結果や仕上がりを説明します。
god 「god」は、ここでソースの仕上がりが「良い・おいしい」ことを表します。「blev god」と組み合わせると、調理後の結果が良かったという意味になります。
men 「men」は、ここで「しかし・でも」として、ソースは良かったことと、パスタを茹ですぎたことを対比しています。反対の情報や予想外の追加情報をつなぐときに使います。
kogte 「kogte」は、ここでパスタを「ゆでた・調理した」ことを表します。原形 koge の過去形で、「kogte pastaen」のように調理した対象を後ろに置きます。
pastaen 「pastaen」は、ここで調理した「パスタ」を指します。原形 pasta に特定性を示す語尾が付いた形で、「kogte pastaen」は「そのパスタをゆでた」という意味です。
for 「for」は、ここで「for længe」の一部として、調理時間が過剰だったことを示します。「for længe」全体で「長くしすぎて・長すぎるほど」という意味になります。
længe 「længe」は、ここでパスタをゆでた時間が「長く」続いたことを表します。「for længe」と組み合わせると、必要以上に長くゆですぎたことを示します。
nemt 「nemt」は、ここで改善することが「簡単だ・容易だ」と評価されています。「Det er nemt at forbedre」のように、ある行動の難しさを説明できます。
at 「at」は、ここで「forbedre」を不定詞として導き、「改善すること」を表す形を作ります。「nemt at forbedre」のように、容易な行動を説明するときに使います。
forbedre 「forbedre」は、ここで調理の結果を「改善する」ことを表します。「at forbedre」で「改善すること」となり、何かをさらに良くする行動を示します。
med 「med」は、ここで改善の手段や条件を示し、「良いタイミングで・時間調整によって」に当たります。「forbedre med ...」のように、改善に役立つ方法を続けられます。
timing 「timing」は、ここでパスタを適切な時間で調理するための「タイミング・時間調整」を意味します。「med god timing」で、適切なタイミングを使って改善することを表します。
Kurset 「Kurset」は、ここで話題になっている料理教室・コースを指し、「その教室が」と述べています。原形 kursus に特定性を示す語尾が付いた形で、「Kurset gav mig ...」の主語になっています。
gav 「gav」は、ここで料理教室が話し手に自信を「与えた・もたらした」ことを表します。原形 give の過去形で、「give nogen noget」のように、誰かに何かを与える形で使えます。
mig 「mig」は、ここで自信を得た「私に」を表します。「gav mig mere selvtillid」のように、何かを与えられる人を動詞の後ろに置きます。
selvtillid 「selvtillid」は、ここで友達を夕食に招くための「自信」を意味します。「mere selvtillid」で、以前より大きくなった自信を表します。
til 「til」は、ここで自信が向かう行動を示し、「〜するための・〜する自信」に当たります。「selvtillid til at invitere」のように、後ろに at と動詞を続けます。
invitere 「invitere」は、ここで友達を夕食に「招待する」ことを表します。「til at invitere venner」のように、招待する行動を不定詞で示します。
venner 「venner」は、ここで夕食に招く「友達」を表します。「invitere venner」で「友達を招待する」という使い方になります。
middag 「middag」は、ここで友達を招く食事としての「夕食」を意味します。「invitere venner til middag」で「友達を夕食に招く」という表現になります。
「Så」は、ここで前の内容を受けて「それなら・だから」と結論を導きます。「Så var det ...」のように、理由を踏まえた判断の前置きとして使えます。
det værd 「det værd」は、ここで料理教室が「それだけの価値があった」ことを表すまとまりです。「det」は価値を判断する対象であるコースを受け、「værd」は価値があることを示します。「var det det værd」で「それは価値があった」となります。
selv 「selv」は、ここで「〜でさえ・〜でも」という譲歩を表す「selv om」の一部です。「selv om du kun lærte ...」全体で、学んだ量が少なくても成り立つ条件を示します。
om 「om」は、ここで「selv om」の一部として、前の判断に対する譲歩を導きます。「selv om du kun lærte et par ting」は「いくつかのことしか学ばなかったとしても」という意味です。
kun 「kun」は、ここで学んだ内容を「〜だけ・しか」と限定しています。「kun lærte et par ting」で、学んだのがいくつかのことに限られていたことを示します。
et 「et」は、ここで「et par」という数量表現の一部です。単独で「いくつか」を表すのではなく、par と組み合わせて「二、三の・いくつかの」という量を作ります。
par 「par」は、ここで「et par ting」の中で少ない数を表し、「二、三の・いくつかの」という意味になります。「et par + 複数名詞」で、少数のものを示せます。
ting 「ting」は、ここで学んだ「こと・物」を表し、「et par ting」で「いくつかのこと」となります。この文では、料理教室で学んだ内容をまとめて指しています。

文法ポイント

selv om + ledsætning

Selv om saucen blev god, kogte jeg retten for længe.

セルウ オム サウスン ブレウ ゴー コーグデ ヤイ レズン フォ レンゲ

ソースはおいしくなったけれど、料理を長く煮すぎました。

selv om は「〜だけれども」を表し、後ろに主語と動詞を含む文が続きます。

blive + adjektiv

Saucen blev god.

サウスン ブレウ ゴー

ソースがおいしくなりました。

blive の後ろに形容詞を置くと、「〜になる」という変化を表します。

デンマーク語の単語

forvente 動詞
フォヴェンテ 予想する、期待する forventet
kok 名詞
コーグ 料理人、コック、シェフ kokken
common
krydre 動詞
クリュザ 味付けする、香辛料を加える krydrer
lidt ad gangen フレーズ
レト アェ ゲンゲン 少しずつ、一度に少し
lære 動詞
レーア 学ぶ lærte
madlavningskursus 名詞
マーラウニングスコアスス 料理教室、料理コース madlavningskurset
neuter
nyttig 形容詞
ネュティ 役に立つ、有用な nyttigt
neuter
ofte 副詞
オフデ よく、頻繁に
praktisk 形容詞
プラグデスグ 実用的な、実践的な
common
smage 動詞
スメーエ 味見をする、味わう smager
teknik 名詞
テクニーグ 技術、テクニック
vise 動詞
ヴィーセ 見せる、教える viste

クイズ

並び替え

次の単語を正しい順序に並び替えてください。

シェフからどんな技術を学びましたか?

答えを見るHvilken teknik lærte du af kokken?

料理についてフィードバックをもらいましたか?

答えを見るFik du feedback på din ret?

スペル

文字をタップして単語を組み立ててください。

学ぶ

答えを見るlærte

予想する、期待する

答えを見るforventet

技術、テクニック

答えを見るteknik

料理人、コック、シェフ

答えを見るkokken