Un cours de cuisine pour débutants | Cours de japonais en français

À propos de cette leçon

Avec Un cours de cuisine pour débutants, entraînez-vous aux expressions de conversation, à la prononciation, au vocabulaire, à la grammaire et aux quiz en japonais.

Dialogue

コミュニティセンターで料理教室があるよ。

komyuniti sentaa de ryoori kyooshitsu ga aru yo Il y a un cours de cuisine au centre communautaire.

どんな料理の作り方を教えてくれるの？

donna ryoori no tsukurikata o oshiete kureru no Quel genre de plats vont-ils t'apprendre à préparer ?

簡単なパスタ料理と基本的なソースだよ。

kantanna pasuta ryoori to kihontekina soosu da yo Des plats de pâtes simples et des sauces de base.

初心者でも参加できるの？

shoshinsha demo sanka dekiru no Est-ce que c'est ouvert aux débutants ?

料理教室は基本的な手順から始まるよ。

ryoori kyooshitsu wa kihontekina tejun kara hajimaru yo Le cours commence par les étapes de base.

申し込んだほうがいいよ。

mooshikonda hoo ga ii yo Tu devrais t'inscrire.

役に立つレシピを一つ覚えたいな。

yaku ni tatsu reshipi o hitotsu oboetai na Je veux apprendre une recette utile.

そのあと、私たちのためにそれを作れるよ。

sono ato watashitachi no tame ni sore o tsukureru yo Tu pourras nous la préparer ensuite.

Mot par mot

コミュニティ Dans コミュニティセンター, コミュニティ désigne la communauté locale. Ce mot sert à préciser le type de centre dont on parle, par exemple dans un contexte d’activités de quartier.

センター Dans コミュニティセンター, センター signifie « centre », c’est-à-dire le lieu où se déroule l’activité. Il s’emploie après le nom qui précise le type de centre.

で Dans コミュニティセンターで料理教室がある, で indique le lieu où se tient l’activité. Il se place après le lieu dans une phrase qui décrit ce qui s’y passe.

料理 Dans 料理教室, 料理 renvoie à la cuisine et aux activités culinaires. Avec 教室, il forme l’expression « cours de cuisine », utile pour parler d’une activité d’apprentissage culinaire.

教室 Dans 料理教室, 教室 désigne ici un cours organisé, et non seulement une salle. Il se place après le domaine étudié pour nommer un type de cours.

が Dans 料理教室がある, が marque 料理教室 comme ce qui existe ou est proposé. La structure nom + がある sert à dire qu’une chose ou une activité est disponible.

ある Dans 料理教室がある, ある indique qu’un cours existe ou est organisé. Avec un nom non animé, on peut l’utiliser pour annoncer la présence ou l’existence de quelque chose.

よ Dans 料理教室があるよ, よ signale une information que le locuteur communique à son interlocuteur avec une nuance d’insistance. Il se place à la fin d’une phrase pour attirer l’attention sur cette information.

どんな Dans どんな料理, どんな demande de quel genre de cuisine ou de plat il s’agit. Il se place directement avant le nom que l’on veut caractériser.

の Dans 料理の作り方, の relie 料理 et 作り方 et indique la manière de préparer les plats. Dans 教えてくれるの？, la même forme apparaît à la fin pour donner à la question un ton conversationnel.

作り Dans 作り方, 作り exprime l’idée de faire ou de préparer et vient de 作る. Associé à 方, il permet de parler de la manière de préparer quelque chose.

方 Dans 作り方, 方 signifie la manière ou la méthode. L’expression entière sert à demander ou expliquer comment préparer quelque chose.

を Dans 作り方を教えてくれる, を marque 作り方 comme ce qui est enseigné. Il se place après le contenu d’une action comme enseigner ou expliquer.

教えて Dans 作り方を教えてくれる, 教えて signifie « enseigner » ou « expliquer » et relie cette action à くれる. Cette forme vient de 教える et introduit ici ce qui est expliqué.

くれる Dans 教えてくれる, くれる présente l’enseignement comme une action faite pour l’interlocuteur. La construction complète sert à dire que quelqu’un fait quelque chose pour soi ou pour la personne concernée.

簡単 Dans 簡単なパスタ料理, 簡単 signifie « simple » ou « facile ». Devant un nom, il apparaît ici avec な pour décrire ce nom.

な Dans 簡単なパスタ料理, な relie 簡単 au nom パスタ料理. Cette forme s’emploie ici lorsqu’un mot descriptif précède directement un nom.

パスタ Dans パスタ料理, パスタ désigne les pâtes. Il précise le type de料理 dont on parle dans le cours.

と Dans パスタ料理と基本的なソース, と relie deux éléments énumérés : les plats de pâtes et les sauces. Il sert ainsi à coordonner deux noms.

基本的 Dans 基本的なソース, 基本的 signifie « de base » ou « fondamental ». Devant le nom ソース, il prend ici la forme 基本的な.

ソース Dans 基本的なソース, ソース désigne une sauce de base. Le mot précise l’un des types de préparations enseignées dans le cours.

だ Dans ソースだよ, だ affirme que ce qui vient d’être mentionné est une sauce. Avec よ, la forme donne une affirmation familière présentée comme une information pour l’interlocuteur.

初心者 Dans 初心者でも参加できる, 初心者 désigne une personne qui commence une activité et qui a peu d’expérience. Il peut être placé avant でも pour inclure les débutants dans la possibilité décrite.

でも Dans 初心者でも参加できる, でも signifie « même pour les débutants » et inclut cette catégorie dans la possibilité de participer. Il se place après le nom ou le groupe que l’on veut inclure.

参加 Dans 参加できる, 参加 désigne le fait de prendre part à l’activité. Avec できる, l’expression signifie qu’il est possible de participer.

できる Dans 初心者でも参加できる, できる indique la possibilité ou la capacité de participer. Il suit ici 参加 pour former l’expression « pouvoir participer ».

はは sert à présenter le thème de la phrase, c’est-à-dire ce dont on va parler. Il se place généralement après le groupe nominal mis en contraste ou au centre de l’information.

手順 Dans 基本的な手順, 手順 désigne les étapes ou l’ordre à suivre pour réaliser une activité. Ce mot s’emploie naturellement avec un adjectif qui précise le niveau ou le type des étapes.

から Dans 手順から始まる, から signifie « à partir de » et indique le point de départ. La structure complète sert à dire qu’une activité commence par un élément donné.

始まる Dans 基本的な手順から始まる, 始まる signifie « commencer » ou « débuter ». Il décrit ici le début du cours et s’emploie avec から pour préciser ce par quoi il commence.

申し込んだ Dans 申し込んだほうがいい, 申し込んだ signifie ici « s’inscrire » dans une recommandation. Cette forme vient de 申し込む, mais avec ほうがいい, l’ensemble conseille de faire cette action plutôt qu’il ne raconte une inscription passée.

ほう Dans 申し込んだほうがいい, ほう présente l’action de s’inscrire comme l’option préférable. La construction complète sert à donner le conseil qu’il vaut mieux faire l’action exprimée.

いい Dans 申し込んだほうがいい, いい signifie « préférable » ou « mieux » plutôt que simplement « bon ». Avec ほうがいい, il forme une recommandation adressée à l’interlocuteur.

役に立つ Dans 役に立つレシピ, 役に立つ signifie « être utile ». 役 évoque le rôle ou le service rendu, に relie cet élément à la fonction remplie, et 立つ exprime qu’il sert effectivement à quelque chose. La construction s’emploie pour dire qu’une chose est utile dans une situation ou pour un objectif.

レシピ Dans 役に立つレシピ, レシピ désigne une recette. Il s’agit ici d’une recette que le locuteur souhaite apprendre et pouvoir préparer.

覚えたい Dans レシピを一つ覚えたい, 覚えたい signifie « vouloir apprendre » ou « vouloir retenir ». Cette forme vient de 覚える et se place après ce que l’on souhaite mémoriser.

その Dans そのあと, その renvoie à un élément ou à un moment déjà identifiable dans le contexte. Il se place avant あと pour former l’expression « après cela ».

あと Dans そのあと、私たちのためにそれを作れる, あと signifie « après » ou « ensuite ». Avec その, il indique le moment qui suit l’activité ou l’événement mentionné.

私たち Dans 私たちのために, 私たち signifie « nous » ou « nous autres ». Avec のために, il désigne les personnes au bénéfice desquelles l’action sera réalisée.

ため Dans 私たちのために, ため signifie « pour le bénéfice de ». La structure sert à indiquer la personne ou le groupe pour lequel quelque chose est fait.

に Dans 私たちのために, に marque le bénéficiaire avec ため. La construction complète indique que la préparation sera faite pour nous.

それ Dans それを作れる, それ désigne la chose déjà évoquée juste avant. Il est suivi de を pour marquer cette chose comme ce qui sera préparé.

作れる Dans それを作れる, 作れる signifie « pouvoir préparer » ou « pouvoir cuisiner ». Cette forme vient de 作る et indique que le locuteur sera capable de réaliser la préparation mentionnée.

Points de Grammaire

〜たほうがいい

申し込んだほうがいい

mooshikonda hoo ga ii

Il vaut mieux s'inscrire.

Cette structure sert à donner un conseil. Le verbe se met à la forme passée avant ほうがいい.

〜できる

参加できる

sanka dekiru

Pouvoir participer

できる exprime la possibilité ou la capacité. Il se place après le verbe ou le nom d'action.

Vocabulaire Japonais

コミュニティセンター Nom

komyuniti sentaa centre communautaire

ソース Nom

soosu sauce

どんな Déterminant

donna quel genre de

パスタ料理 Nom

pasuta ryoori plat de pâtes

簡単な Adjectif

kantanna simple

基本的な Adjectif

kihontekina de base

教える Verbe

oshieru enseigner 教えて

作り方 Nom

tsukurikata façon de préparer

参加する Verbe

sanka suru participer 参加できる

初心者 Nom

shoshinsha débutant

料理 Nom

ryoori plat

料理教室 Nom

ryoori kyooshitsu cours de cuisine

Quiz

Orthographe

Appuyez sur les lettres pour épeler le mot.

centre communautaire

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コミュニティセンター

plat de pâtes

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パスタ料理

de base

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基本的な

cours de cuisine

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料理教室