Lav aftensmad efter en opskrift | Lær japansk på dansk

Japanese lesson set in a contemporary Tokyo everyday setting: At home, two adults cook soup together, follow a simple recipe, and taste it before adding more seasoning..

DA → JA / Niveau: A2

Om denne lektion

Med Lav aftensmad efter en opskrift kan du øve samtaleudtryk, udtale, ordforråd, grammatik og quizzer på japansk.

Dialog

A

このレシピは夕食に作れるくらい簡単そうです。

kono resjipi wa yuusjoku ni tsukureru kurai kantan soo dess Denne opskrift ser enkel nok ud til aftensmaden.
B

あなたがお湯を沸かしている間に、私が野菜を切れます。

anata ga o-yu o wakasjite iru aida ni, watasji ga jasai o kiremass Jeg kan hakke grøntsagerne, mens du koger vand.
A

スープはどのくらい煮ればいいですか。

suupu wa dono kurai nireba ii dess ka Hvor længe skal suppen koge?
B

野菜が柔らかくなるまで煮てください。

jasai ga jawarakaku naru made nite kudasai Lad suppen koge, indtil grøntsagerne er bløde.
A

塩をもっと入れる前に、味見をしましょうか。

sjio o motto ireru mae ni, adsjimi o sjimasjoo ka Skal vi smage på den, før vi tilsætter mere salt?
B

まず味見をしてください。

madsu adsjimi o sjite kudasai Smag på den først.
B

それから、私たちは慎重に味付けできます。

sorekara, watasjitatsji wa sjintjoo ni adsjitsuke dekimaass Så kan vi krydre den forsigtigt.
A

スープは今、もっとおいしくなりました。

suupu wa ima, motto oisjiku narimasjita Suppen smager bedre nu.
B

次は、もっとハーブを入れられます。

tsugi wa, motto haabu o ireraremaass Næste gang kan vi tilsætte flere krydderurter.

Ord for ord

この この betyder “denne” og peger her på den opskrift, som samtalepartnerne taler om. Det står foran et navneord, som i このレシピ. Et nyt eksempel: この料理 er “denne ret”.
レシピ レシピ betyder “opskrift” i denne dialog og handler om opskriften til aftensmaden. Det bruges som navneord, for eksempel i このレシピ. Et nyt eksempel: レシピを見ます betyder “jeg ser på opskriften”.
は は markerer emnet i このレシピは, så opskriften bliver det, der beskrives. Det står efter emnet og før resten af udsagnet. Et nyt eksempel: 今日は betyder “i dag” som emne.
夕食 夕食 betyder “aftensmad” i denne dialog. I 夕食に作れる angiver に det formål eller tidspunkt, som maden kan laves til. Et nyt eksempel: 夕食を食べます betyder “jeg spiser aftensmad”.
に に angiver her, at noget er beregnet til aftensmaden i 夕食に作れる. Det står efter det navneord, der angiver formål eller tidspunkt. Et nyt eksempel: 朝に betyder “om morgenen”.
作れる 作れる betyder her “kan lave”, nemlig at opskriften er enkel nok til, at man kan lave maden. Formen bruges efter det, man kan lave, som i 夕食に作れる. Et nyt eksempel: 料理を作れる betyder “kan lave mad”.
くらい くらい angiver her graden “så meget, at” i 簡単なくらい, altså at noget er enkelt nok til et bestemt formål. Det kan stå efter en beskrivelse for at angive graden. Et nyt eksempel: 子どもでもできるくらい betyder “i en grad, som selv et barn kan klare”.
簡単 簡単 betyder “enkel” eller “let” i beskrivelsen af opskriften. I 簡単そう forbindes det med そう for at sige, at noget ser enkelt ud. Et nyt eksempel: 簡単な料理 betyder “en enkel ret”.
そう そう betyder her “ser ud til at være” i 簡単そうです. Det viser, at taleren vurderer ud fra det, opskriften ser ud til at være. Et nyt eksempel: おいしそう betyder “ser lækkert ud”.
です です gør udsagnet høfligt i 簡単そうです. Det står efter beskrivelsen og afslutter den høflige vurdering. Et nyt eksempel: これは簡単です betyder “dette er enkelt”.
あなた あなた betyder “du” i denne dialog og identificerer den person, der koger vand. Det står som subjekt foran が i あなたが. Et nyt eksempel: あなたは学生です betyder “du er studerende”.
が が markerer subjektet i あなたが, altså hvem der udfører handlingen 沸かしている. Det står efter den person eller ting, der udfører handlingen. Et nyt eksempel: 私がします betyder “jeg gør det”.
お湯 お湯 betyder “varmt vand” i udtrykket お湯を沸かしている. Det er det, der bringes i kog i denne madlavningssituation. Et nyt eksempel: お湯を使います betyder “jeg bruger varmt vand”.
を を markerer objektet i お湯を沸かしている, så お湯 er det, handlingen udføres på. Det står efter objektet og før verbet. Et nyt eksempel: 野菜を切ります betyder “jeg skærer grøntsager”.
沸かして 沸かして betyder her “bringer i kog” som del af 沸かしている, hvor man er i gang med at koge vand. Formen bruges til at forbinde handlingen med いる. Et nyt eksempel: お湯を沸かして bruger samme mønster for “bringer varmt vand i kog”.
いる いる viser i 沸かしている, at handlingen med at bringe vandet i kog er i gang. Det bruges efter en て-form for at beskrive en igangværende handling. Et nyt eksempel: 今、料理を作っている betyder “jeg laver mad lige nu”.
間 間 betyder her “mens” eller “i den tid, hvor” i あなたがお湯を沸かしている間に. Det indrammer den periode, hvor en anden handling foregår. Et nyt eksempel: 仕事をしている間 betyder “mens jeg arbejder”.
私 私 betyder “jeg” i 私が野菜を切れます. Her er det taleren, der siger, at han eller hun kan skære grøntsagerne. Et nyt eksempel: 私がします betyder “jeg gør det”.
野菜 野菜 betyder “grøntsager” i 野菜を切れます. Det står som objekt for handlingen at skære. Et nyt eksempel: 野菜を買います betyder “jeg køber grøntsager”.
切れます 切れます betyder her “kan skære”, så taleren tilbyder at skære grøntsagerne. Det bruges efter objektet, som i 野菜を切れます. Et nyt eksempel: ここで切れます betyder “jeg kan skære her”.
スープ スープ betyder “suppe” og er den ret, der tilberedes i dialogen. Det bruges som navneord, for eksempel i スープは. Et nyt eksempel: スープを作ります betyder “jeg laver suppe”.
どのくらい どのくらい betyder her “hvor længe” i spørgsmålet om, hvor længe suppen skal koge. どの spørger efter hvilken grad eller mængde, mens くらい angiver graden eller omfanget; sammen danner de spørgsmålet どのくらい. Et nyt eksempel: どのくらい待ちますか betyder “hvor længe skal vi vente?”.
煮れば 煮れば betyder her “hvis eller når man koger suppen” i 煮ればいいですか. Formen indleder spørgsmålet om, hvad der er passende at gøre. Et nyt eksempel: どのくらい煮ればいいですか betyder “hvor længe skal det koge?”.
いい いい betyder her “er i orden eller passende” i 煮ればいいですか. Sammen spørger udtrykket, hvad man bør gøre, eller hvor længe det er passende at koge suppen. Et nyt eksempel: ここでいいです betyder “her er fint”.
か か markerer, at 煮ればいいですか er et spørgsmål. Det står til sidst i det høflige spørgsmål. Et nyt eksempel: 大丈夫ですか betyder “er det i orden?”.
柔らかく 柔らかく betyder her “blød” eller “mør” som den tilstand, grøntsagerne skal nå. I 柔らかくなる beskriver det den tilstand, som noget bliver til. Et nyt eksempel: 肉を柔らかくする betyder “gøre kødet mørt”.
なる なる betyder “blive” i 柔らかくなる, altså at grøntsagerne bliver bløde. Det bruges efter en beskrivelse for at angive en forandring til denne tilstand. Et nyt eksempel: 暖かくなる betyder “blive varmt”.
まで まで betyder “indtil” i 柔らかくなるまで. Det angiver det tidspunkt eller den tilstand, som man venter på, før handlingen stopper. Et nyt eksempel: 九時まで betyder “indtil klokken ni”.
煮て 煮て betyder her “kog” eller “lad det koge” i 煮てください. Det er den handling, som taleren beder den anden om at udføre. Et nyt eksempel: 野菜を煮てください betyder “kog grøntsagerne, tak”.
ください ください gør 煮てください til en høflig anmodning: “vær venlig at koge det”. Det står efter て-formen af den handling, man beder om. Et nyt eksempel: 待ってください betyder “vent venligst”.
塩 塩 betyder “salt” i 塩をもっと入れる. Det er den ingrediens, som samtalepartnerne overvejer at tilsætte efter at have smagt på suppen. Et nyt eksempel: 塩を入れます betyder “jeg tilsætter salt”.
もっと もっと betyder “mere” i 塩をもっと入れる. Det angiver, at mængden af salt skal øges i forhold til den nuværende mængde. Et nyt eksempel: もっと食べたい betyder “jeg vil spise mere”.
入れる 入れる betyder her “komme i” eller “tilsætte” salt i 塩をもっと入れる. Det bruges med ingrediensen som objekt før を. Et nyt eksempel: 水を入れる betyder “tilsætte vand”.
前 前 betyder her “før” i 前に, som angiver, at smagningen skal ske før tilsætningen af mere salt. Mønstret Vる前に bruges til “før man gør noget”. Et nyt eksempel: 寝る前に betyder “før jeg går i seng”.
味見 味見 betyder “smagning” eller “at smage på maden” i 味見をしましょう. Det bruges med する for at beskrive handlingen at smage på retten. Et nyt eksempel: スープの味見をします betyder “jeg smager på suppen”.
しましょう しましょう betyder her “lad os gøre det” eller “skal vi”, i 味見をしましょう. Det inviterer samtalepartneren til at udføre handlingen sammen med taleren. Et nyt eksempel: 一緒に食べましょう betyder “lad os spise sammen”.
まず まず betyder “først” i まず味見をしてください. Det viser, at smagningen skal ske før den næste handling. Et nyt eksempel: まず水を飲んでください betyder “drik først vand”.
して して betyder her “gøre” som del af 味見をしてください, altså “smag venligst på maden”. Formen står foran ください og bruges til en høflig anmodning. Et nyt eksempel: 確認してください betyder “tjek venligst”.
それから それから betyder “derefter” i それから、私たちは慎重に味付けできます. Det forbinder smagningen med den efterfølgende smagssætning i den angivne rækkefølge. Et nyt eksempel: それから食べます betyder “derefter spiser vi”.
私たち 私たち betyder “vi” i 私たちは, hvor taleren inkluderer sig selv og den anden person. Det står som emne før は i udsagnet om at krydre suppen. Et nyt eksempel: 私たちは一緒に作ります betyder “vi laver det sammen”.
慎重 慎重 betyder “forsigtig” i 慎重に味付けできます. Her beskriver det, at smagssætningen skal gøres omhyggeligt og uden at tilsætte for meget. Et nyt eksempel: 慎重に選びます betyder “jeg vælger forsigtigt”.
味付け 味付け betyder “smagssætning” eller “krydring” i 味付けできます. Det handler her om at justere suppens smag efter smagningen. Et nyt eksempel: 味付けをします betyder “jeg krydrer eller smagssætter”.
できます できます betyder her “kan gøre” i 味付けできます, altså at de kan smagssætte suppen forsigtigt. Det står efter den handling, som er mulig. Et nyt eksempel: 料理ができます kan betyde “jeg kan lave mad”.
今 今 betyder “nu” i スープは今, hvor taleren beskriver suppens tilstand på dette tidspunkt. Det bruges til at placere en handling eller tilstand i nutiden. Et nyt eksempel: 今食べます betyder “jeg spiser nu”.
おいしく おいしく betyder “mere lækkert” i おいしくなりました og beskriver den nye smagstilstand. Det står foran なる, fordi suppen er blevet lækrere. Et nyt eksempel: おいしく作ります betyder “jeg laver det lækkert”.
なりました なりました betyder “blev” eller “er blevet” i おいしくなりました. Sammen fortæller udtrykket, at suppen har ændret sig og nu smager bedre. Et nyt eksempel: 暖かくなりました betyder “det er blevet varmt”.
次 次 betyder her “næste” i 次は, hvor samtalen handler om næste gang. Sammen med は fungerer 次 som emnet for den fremtidige mulighed. Et nyt eksempel: 次は私がします betyder “næste gang gør jeg det”.
ハーブ ハーブ betyder “urter” eller “krydderurter” i ハーブを入れられます. Det er den ingrediens, som de overvejer at tilsætte næste gang. Et nyt eksempel: ハーブを使います betyder “jeg bruger urter”.
入れられます 入れられます betyder her “kan tilsætte” urter i ハーブを入れられます. Det bruges med ingrediensen som objekt før を og udtrykker muligheden for at komme den i retten. Et nyt eksempel: 砂糖を入れられます betyder “jeg kan tilsætte sukker”.

Grammatikpunkter

〜ば（条件）

野菜が柔らかくなれば、味見をしてください。

jasai ga jawarakaku nareba, adsjimi o sjite kudasai

Hvis grøntsagerne bliver bløde, så smag på maden.

〜ば viser en betingelse: “hvis/når ...”. 煮れば betyder “hvis man koger”.

〜てください（høflig anmodning）

野菜を煮てください。

jasai o nite kudasai

Kog venligst grøntsagerne.

〜てください bruges til at bede høfligt nogen om at gøre noget.

Japansk Ordforråd

お湯 Substantiv
o-yu varmt vand

あなたがお湯を沸かしている間に、私が野菜を切れます。

どのくらい Adverbium
dono kurai hvor længe; hvor meget

スープはどのくらい煮ればいいですか。

レシピ Substantiv
resjipi opskrift

このレシピは夕食に作れるくらい簡単そうです。

簡単そう Adjektiv
kantan soo se enkel ud

このレシピは夕食に作れるくらい簡単そうです。

作れる Verbum
tsukureru kunne lave

このレシピは夕食に作れるくらい簡単そうです。

煮てください Verbum
nite kudasai kog venligst

野菜が柔らかくなるまで煮てください。

煮れば Verbum
nireba hvis man koger; bør koge

スープはどのくらい煮ればいいですか。

柔らかくなる Frase
jawarakaku naru blive blød

野菜が柔らかくなるまで煮てください。

切れます Verbum
kiremaass kan skære

あなたがお湯を沸かしている間に、私が野菜を切れます。

沸かしている Verbum
wakasjite iru koger; er ved at koge

あなたがお湯を沸かしている間に、私が野菜を切れます。

野菜 Substantiv
jasai grøntsager

あなたがお湯を沸かしている間に、私が野菜を切れます。

夕食 Substantiv
yuusjoku aftensmad

このレシピは夕食に作れるくらい簡単そうです。

Quiz

Stavning

Tryk på bogstaverne for at stave ordet.

kan skære

Vis Svar切れます

se enkel ud

Vis Svar簡単そう

koger; er ved at koge

Vis Svar沸かしている

hvor længe; hvor meget

Vis Svarどのくらい