夕食をもてなすときの料理の順番 | 日本語でドイツ語を学習

German lesson set in a contemporary Berlin everyday setting: At home before dinner guests arrive, two adults plan starters, vegetables, and serving order so the meal timing stays manageable..

JA → DE / レベル: B1

このレッスンについて

夕食をもてなすときの料理の順番を通して、ドイツ語の会話表現、発音、語彙、文法、クイズを学べます。

会話

A

Die Gäste kommen vielleicht an, während das Hauptgericht noch zubereitet wird.

ディー ゲステ コメン フィライヒト アン、ヴェーレント ダス ハウプトゲリヒト ノッホ ツーベライテト ヴィルト。 メイン料理をまだ調理している間に、みんなが到着するかもしれません。
B

Dann servier eine einfache Vorspeise, damit alle erst einmal ankommen können.

ダン ゼルヴィーア アイネ アインファヘ フォーアシュパイゼ、ダミット アレ エーアスト アインマール アンコメン ケネン。 では、みんなが落ち着けるように、簡単な前菜を出しましょう。
A

Ich kann Salat und Brot fertig machen, bevor sie kommen.

イヒ カン ザラート ウント ブロート フェアティヒ マヘン、ベフォーア ズィー コメン。 私はみんなが来る前に、サラダとパンを用意しておけます。
B

So hat das Hauptgericht etwas mehr Zeit, ohne dass es so wirkt, als würde sich das Abendessen verspäten.

ゾー ハット ダス ハウプトゲリヒト エトヴァス メーア ツァイト、オーネ ダス エス ゾー ヴィルクト、アルス ヴュルデ ズィヒ ダス アーベントエッセン フェアシュペーテン。 そうすれば、夕食が遅れているように見せずに、メイン料理にもう少し時間をかけられます。
A

Soll ich das Gemüse zubereiten, sobald alle angekommen sind?

ゾル イヒ ダス ゲミューゼ ツーベライテン、ゾバルト アレ アンゲコメン ズィント? 全員が到着したら、私は野菜を調理しましょうか。
B

Sie schmecken frisch zubereitet besser, also warte, bis es fast Zeit zum Servieren ist.

ズィー シュメケン フリシュ ツーベライテト ベサー、アルゾ ヴァルテ、ビス エス ファスト ツァイト ツム ゼルヴィーレン イスト。 野菜は作りたてのほうがおいしいので、出す時間が近くなるまで待ってください。
A

Gäste zu bewirten ist stressig, weil es schwieriger ist, alles zeitlich zu planen, als zu kochen.

ゲステ ツー ベヴィルテン イスト シュトレッスィヒ、ヴァイル エス シュヴィーリガ イスト、アレス ツァイトリヒ ツー プラーネン、アルス ツー コッヘン。 人をもてなすのは、料理よりもすべてのタイミングを合わせるほうが難しくて、ストレスを感じます。
B

Mach einen einfachen Plan fürs Servieren: zuerst Getränke, dann die Vorspeise und danach das Hauptgericht.

マハ アイネン アインファヘン プラーン フュアス ゼルヴィーレン:ツーエアスト ゲトレンケ、ダン ディー フォーアシュパイゼ ウント ダナーハ ダス ハウプトゲリヒト。 簡単な料理の出し方を決めてください。まず飲み物、次に前菜、それからメイン料理です。
A

Ich kann diese Checkliste neben den Herd legen.

イヒ カン ディーゼ チェックリステ ネーベン デーン ヘーアト レーゲン。 私はそのチェックリストをコンロの近くに置いておけます。
B

Das sollte dir helfen, konzentriert zu bleiben, während die Leute ankommen.

ダス ゾルテ ディーア ヘルフェン、コンツェントリート ツー ブライベン、ヴェーレント ディー ロイテ アンコメン。 みんなが到着する間も、あなたが集中し続けるのに役立つはずです。

単語解説

Die 「Die」は、文頭で「その/あの」に当たる定冠詞です。対話では「Die Gäste」のように、客を指す名詞の前に置かれています。「die Vorspeise」のように文中では小文字の「die」も使われます。
Gäste 「Gäste」は、この対話で到着する招待客を指します。「Die Gäste」のように、冠詞と一緒に客について述べるときに使えます。食事や集まりに来る人々を説明する場面で再利用できます。
kommen 「kommen」は、ここでは「来る、到着する」という意味です。「kommen vielleicht an」のように、到着を表す「an」と組み合わせて使われています。人がどこかへ来ることを伝える場面で使えます。
vielleicht 「vielleicht」は、到着する可能性があることを示す「もしかすると」です。「Die Gäste kommen vielleicht an」のように、確定していない予定や見込みを述べます。予定について断定を避けたいときに使えます。
an 「an」は、この文では到着を表す動詞の分離部分です。「kommen」と離れて「kommen ... an」となり、「到着する」という意味になります。到着を表す「ankommen」では、現在形の文中でこのように文末へ移ることがあります。
während 「während」は、二つの出来事が同時に進んでいる「〜している間に」を示します。「während das Hauptgericht noch zubereitet wird」のように、従属節を導きます。ある作業の途中で別のことが起きる状況に使えます。
das 「das」は、ここでは「そのメイン料理」を指す定冠詞です。「das Hauptgericht」のように、中性名詞の前で使われています。具体的に話題になっている料理を指すときに使えます。
Hauptgericht 「Hauptgericht」は、食事の中心となる「メイン料理」です。「das Hauptgericht」のように、前に定冠詞を置いて使えます。前菜や飲み物の後に出す料理について話す場面で使えます。
noch 「noch」は、メイン料理の調理がその時点で終わっていないことを示す「まだ」です。「noch zubereitet wird」のように、進行中の作業が続いていることを表します。作業や準備が完了していない状況で使えます。
zubereitet 「zubereitet」は、料理が「調理されている」ことを表します。「noch zubereitet wird」という形で、メイン料理がまだ準備中だと説明しています。料理の準備や加工について述べるときに使えます。
wird 「wird」は、ここでは「zubereitet」と組み合わさって「調理されている」という受け身の意味を作ります。「das Hauptgericht ... zubereitet wird」のように、調理を受ける料理を主語にします。何かが準備・処理されていることを述べる構文で使えます。
Dann 「Dann」は、前の状況を受けて「それでは」「その場合は」と次の提案につなげます。「Dann servier eine einfache Vorspeise」のように、状況に応じた行動を示します。相手の説明を聞いて提案や指示を始めるときに使えます。
servier 「servier」は、相手に「出して」「提供して」と促す形です。「servier eine einfache Vorspeise」のように、出す料理を後ろに置きます。家族や親しい相手に料理を出すよう頼む場面で使えます。
eine 「eine」は、ここでは「一つの/ある」という意味の不定冠詞です。「eine einfache Vorspeise」のように、前菜を一つのものとして導きます。まだ特定されていない料理を提案するときに使えます。
einfache 「einfache」は、前菜が複雑でない「簡単な」ものだと説明します。「eine einfache Vorspeise」のように、名詞の前で料理の性質を示します。準備に手間をかけない料理を提案する場面で使えます。
Vorspeise 「Vorspeise」は、メイン料理の前に出す「前菜」です。「eine einfache Vorspeise」のように、料理の種類を表す名詞として使われています。食事の最初に出す料理について話すときに使えます。
damit 「damit」は、前の行動の目的を「〜するように」「〜のために」と示します。「damit alle erst einmal ankommen können」のように、前菜を出す目的を説明しています。ある行動が誰かに与える効果や目的を続けて説明するときに使えます。
alle 「alle」は、ここでは招待客が「全員」「みんな」だという意味です。「damit alle ... ankommen können」のように、行動する人全体を指します。グループの全員について述べるときに使えます。
erst 「erst」は、ここでは「まず」「最初に」という順序を示します。「erst einmal ankommen」の中で、客が最初に落ち着く段階を表しています。何かを本格的に始める前の最初の段階を示すときに使えます。
einmal 「einmal」は、この文では単独の「一度」ではなく、「erst einmal」というまとまりの中で「ひとまず」という感じを加えます。「alle erst einmal ankommen」のように、まず落ち着くことを表します。相手に急がず最初の一歩をしてもらう場面で使えます。
ankommen 「ankommen」は、ここでは客が到着して、その場に落ち着くことを表します。「alle erst einmal ankommen können」のように、到着後に人が場になじむ文脈で使われています。人が目的地に着くことを表す一般的な表現として再利用できます。
können 「können」は、「〜できる」という可能性や能力を表します。「ankommen können」では、客が到着して落ち着けるという意味です。動詞の不定形と組み合わせて、誰かが何かをできることを表します。
Ich 「Ich」は、話している本人を指す「私は」です。「Ich kann Salat und Brot fertig machen」のように、自分ができる準備を述べるときに文頭に置かれています。自分の予定や申し出を伝える場面で使えます。
kann 「kann」は、ここでは「〜できる」「〜しておける」という申し出を表します。「Ich kann Salat und Brot fertig machen」のように、自分が準備を担当できることを伝えます。自分の能力や可能な対応を示すときに使えます。
Salat 「Salat」は、用意しておく料理の「サラダ」です。「Salat und Brot」のように、別の食べ物と「und」で並べて使われています。食事の準備内容を伝える場面で使えます。
und 「und」は、「そして」「〜と」を表す接続語です。「Salat und Brot」のように、二つの食べ物を並べます。複数の物や行動を同じ文の中で結び付けるときに使えます。
Brot 「Brot」は、用意しておく「パン」を指します。「Salat und Brot」のように、食事に出す物の一つとして使われています。料理や食卓に用意する食品について話す場面で使えます。
fertig 「fertig」は、ここではサラダとパンが「準備できた状態で」という意味です。「fertig machen」で、物を使える状態に整えることを表します。料理や持ち物などを前もって準備するときに使えます。
machen 「machen」は、ここでは「準備する」「〜の状態にする」という意味です。「Salat und Brot fertig machen」のように、「fertig」と組み合わせて準備を整えることを表します。物をある状態にすることを述べる表現で使えます。
bevor 「bevor」は、ある出来事より前の時点を示す「〜する前に」です。「bevor sie kommen」のように、客が来る前に準備することを表します。二つの行動の順番を説明するときに使えます。
sie 「sie」は、ここでは「彼ら」「みんな」を指し、「sie kommen」で客が来ることを表します。対話の「Sie schmecken」では、野菜を指す「それらは」という意味でも使われています。文脈と動詞によって、指している人や物を判断します。
So 「So」は、ここでは「そうすれば」と、前に述べた準備の結果を示します。「So hat das Hauptgericht etwas mehr Zeit」のように、ある方法で何が可能になるかを説明します。提案や行動の効果を続けて述べるときに使えます。
hat 「hat」は、ここではメイン料理に「時間がある」という意味です。「Das Hauptgericht hat etwas mehr Zeit」のように、物や予定に利用できる時間があることを表します。人以外を主語にして、時間や余裕があることを述べるときに使えます。
etwas 「etwas」は、ここでは「いくらか」「少し」を表します。「etwas mehr Zeit」で、通常より少し多い時間という意味になります。数量を正確に決めずに少しの量を示すときに使えます。
mehr 「mehr」は、ここでは「より多くの」「もう少し」を表します。「etwas mehr Zeit」のように、時間の量が増えることを示します。以前の量や通常の量と比べて追加分を述べるときに使えます。
Zeit 「Zeit」は、ここでは料理の準備に使える「時間」です。「etwas mehr Zeit」のように、作業のための余裕を表します。予定や準備に必要な時間について話す場面で使えます。
ohne 「ohne」は、あることをしない状態で「〜なしで」「〜せずに」を示します。「ohne dass es so wirkt」のように、夕食が遅れているように見えない状態を説明します。望ましくない結果を避ける方法を述べるときに使えます。
dass 「dass」は、後ろに文を続けて「〜ということ」「〜すること」を示します。「ohne dass es so wirkt」のように、避けたい見え方を内容として導いています。ある状態や判断の内容を節で説明するときに使えます。
es 「es」は、ここでは夕食の進み方や状況を受ける代名詞です。「es so wirkt」で、「そのように見える」という状況を表します。具体的な物ではなく、文全体の状況を受けて述べるときに使えます。
wirkt 「wirkt」は、ここでは「〜のように見える」「〜という印象を与える」という意味です。「es so wirkt, als würde sich das Abendessen verspäten」のように、夕食が遅れているように見えるかどうかを述べます。外見や印象について話すときに使えます。
als 「als」は、ここでは「〜のように」という比較・見え方の内容を導きます。「wirkt, als würde sich das Abendessen verspäten」のように、実際の印象を後ろで説明します。見た目や印象が何かに似ていると述べる構文で使えます。
würde 「würde」は、ここでは「〜するような」「〜だろう」という仮定的な見え方を作ります。「als würde sich das Abendessen verspäten」で、夕食が遅れているように見えるという内容です。現実そのものではなく、そう見える可能性を述べる形で使われています。
sich 「sich」は、ここでは「verspäten」とともに、夕食自体が遅れることを表します。「sich verspäten」という形で、予定や乗り物などが遅れることを述べます。動詞が示す変化を主語自身に結び付ける表現で使われます。
Abendessen 「Abendessen」は、ここでは準備している「夕食」を指します。「sich das Abendessen verspäten」で、夕食の開始や進行が遅れることを表しています。夜の食事やその予定について話す場面で使えます。
verspäten 「verspäten」は、ここでは夕食が「遅れる」ことを表します。「sich ... verspäten」の形で、予定されている出来事が遅れることを述べます。開始時刻や進行が予定より遅くなる場面で使えます。
Soll 「Soll」は、ここでは「〜しましょうか」と相手に確認する申し出を表します。「Soll ich das Gemüse zubereiten?」のように、自分が次の作業をするべきか尋ねます。相手の希望や指示を確認するときに使えます。
Gemüse 「Gemüse」は、調理する「野菜」を指します。「das Gemüse zubereiten」のように、定冠詞と動詞を組み合わせて使われています。食事の一品として野菜の準備について話す場面で使えます。
zubereiten 「zubereiten」は、食材や料理を「調理する」「準備する」という意味です。「das Gemüse zubereiten」で、野菜を調理することを表します。料理を食べられる状態に整える場面で使えます。
sobald 「sobald」は、ある出来事が起きたらすぐの時点を示す「〜したら」「〜するとすぐに」です。「sobald alle angekommen sind」で、全員が到着した後すぐに調理することを表します。行動を始める条件となる時点を示すときに使えます。
angekommen 「angekommen」は、全員が「到着した」状態を表します。「alle angekommen sind」のように、到着が完了したことを条件として示しています。人が目的地に着いた後の状態を述べるときに使えます。
sind 「sind」は、ここでは「angekommen」と組み合わさって、全員が到着した状態を表します。「alle angekommen sind」のように、従属節の中で使われています。複数の人や物について状態を述べるときに使えます。
schmecken 「schmecken」は、ここでは野菜が「味がする」「おいしく感じられる」という意味です。「Sie schmecken frisch zubereitet besser」で、作りたてのほうがよりおいしいと述べています。食べ物の味について感想を伝える場面で使えます。
frisch 「frisch」は、ここでは野菜が「作りたての」状態であることを表します。「frisch zubereitet」で、調理してから時間があまりたっていないことを示します。料理の新鮮さや作りたての状態を説明するときに使えます。
besser 「besser」は、ここでは「よりおいしく」「よりよく」という比較を表します。「frisch zubereitet besser schmecken」で、作りたてのほうが味がよいことを述べています。二つの状態を比べて、どちらがよいか伝えるときに使えます。
also 「also」は、ここでは「だから」「それでは」と、前の理由から次の指示へ進みます。「also warte」で、作りたてのほうがおいしいので待つよう促しています。理由を受けて結論や提案を始めるときに使えます。
warte 「warte」は、相手に「待って」と伝える形です。「warte, bis es fast Zeit zum Servieren ist」のように、待つ期限を「bis」で続けます。料理を出す適切な時点まで待つよう頼む場面で使えます。
bis 「bis」は、行動を続ける終点を「〜まで」と示します。「warte, bis es fast Zeit zum Servieren ist」で、出す時間が近くなるまで待つことを表します。待つ・続ける行動の期限を伝えるときに使えます。
fast 「fast」は、ある時点に近いがまだ完全には達していないことを示す「ほとんど」「もうすぐ」です。「fast Zeit zum Servieren」で、料理を出す時間がもうすぐだと表します。時刻や程度が近づいていることを述べるときに使えます。
zum 「zum」は「zu dem」が縮まった形で、ここでは「〜するための時間」を導きます。「Zeit zum Servieren」で、料理を出す時間というまとまりを作ります。名詞化された動作を、目的や用途と結び付けるときに使えます。
Servieren 「Servieren」は、ここでは料理を「出すこと」「提供すること」を指します。「Zeit zum Servieren」のように、動詞を名詞として扱い、頭文字を大文字にしています。料理を食卓に出す行為やそのタイミングについて話す場面で使えます。
ist 「ist」は、ここでは「Zeit zum Servieren」と組み合わさって、「料理を出す時間である」という状態を表します。「es ist fast Zeit zum Servieren」で、提供時刻が近いことを述べます。時刻や状態を説明する文で使えます。
zu 「zu」は、ここでは「bewirten」と組み合わさって、「もてなすこと」という名詞的なまとまりを作ります。「Gäste zu bewirten ist stressig」のように、動作を文の主語として扱います。動詞を「〜すること」として述べるときに使えます。
bewirten 「bewirten」は、客に食事や飲み物を出して「もてなす」「接待する」という意味です。「Gäste zu bewirten」で、客をもてなすこと全体を指します。自宅などで客を迎えて世話をする場面で使えます。
stressig 「stressig」は、ここでは客をもてなすことが「ストレスの多い」ものだと表します。「Gäste zu bewirten ist stressig」のように、活動や状況の性質を説明します。忙しくて負担を感じる予定について話すときに使えます。
weil 「weil」は、ストレスを感じる理由を「〜なので」「なぜなら」と導きます。「stressig, weil es schwieriger ist」のように、後ろで具体的な理由を説明します。原因や理由を述べるときに使えます。
schwieriger 「schwieriger」は、ここでは「より難しい」という比較を表します。「schwieriger ist, alles zeitlich zu planen, als zu kochen」で、料理することより時間調整のほうが難しいと述べています。二つの作業の難しさを比べるときに使えます。
alles 「alles」は、ここでは料理や提供に関わる「すべてのこと」を指します。「alles zeitlich zu planen」で、全体のタイミングを計画することを表します。複数の作業をまとめて一つの全体として述べるときに使えます。
zeitlich 「zeitlich」は、ここでは「時間の面で」「タイミングに関して」という意味です。「alles zeitlich zu planen」で、すべての作業の時刻や順序を計画することを表します。予定の時間配分やタイミングについて話すときに使えます。
planen 「planen」は、ここでは料理や提供のタイミングを「計画する」という意味です。「alles zeitlich zu planen」のように、何をどの時間にするかを考えます。予定や手順を前もって決める場面で使えます。
kochen 「kochen」は、ここでは料理を「する」「調理する」という意味です。「als zu kochen」で、時間を計画することと料理することを比較しています。食事を調理する行為について話すときに使えます。
Mach 「Mach」は、相手に「作って」「立てて」と促す形です。「Mach einen einfachen Plan」のように、計画を作るよう直接頼みます。親しい相手に具体的な行動を頼む場面で使えます。
einen 「einen」は、ここでは「一つの」「ある」という不定冠詞です。「einen einfachen Plan」のように、作る対象の計画を導いています。特定されていない一つの物を目的語として示すときに使えます。
einfachen 「einfachen」は、計画が複雑でない「簡単な」ものだと説明します。「einen einfachen Plan」のように、名詞「Plan」の前で使われています。手順を少なくした実用的な計画を提案するときに使えます。
Plan 「Plan」は、料理を出す順序を決めた「計画」「プラン」です。「einen einfachen Plan fürs Servieren」のように、何のための計画かを後ろで示します。作業の手順や予定を整理するときに使えます。
fürs 「fürs」は「für das」が縮まった形で、ここでは「〜のための」を表します。「Plan fürs Servieren」で、料理を出すための計画という意味になります。名詞を目的や用途と結び付けるときに使えます。
zuerst 「zuerst」は、順序の最初を示す「まず最初に」です。「zuerst Getränke, dann die Vorspeise」のように、提供する順番を始めます。手順や出来事の第一段階を示すときに使えます。
Getränke 「Getränke」は、食事の最初に出す「飲み物」です。「zuerst Getränke」のように、提供順を示す名詞として使われています。客に飲み物を出す場面で使えます。
danach 「danach」は、前の出来事の「その後」「それから」を表します。「danach das Hauptgericht」で、前菜の後にメイン料理を出すことを示します。複数の手順を順番に説明するときに使えます。
diese 「diese」は、ここではすでに話題に出たチェックリストを指す「この」「その」です。「diese Checkliste」のように、特定の物を名詞と一緒に示します。直前に出た物をもう一度指すときに使えます。
Checkliste 「Checkliste」は、料理を出す順序などを書いた「チェックリスト」です。「diese Checkliste neben den Herd legen」のように、置く対象として使われています。作業手順を確認するための一覧について話す場面で使えます。
neben 「neben」は、物を別の物の「隣に」「そばに」置く位置を示します。「neben den Herd legen」で、チェックリストをコンロのそばに置くことを表します。物の位置や置き場所を説明するときに使えます。
den 「den」は、ここではコンロを指す定冠詞です。「neben den Herd legen」のように、置く位置の対象となる名詞の前に置かれています。具体的に話題になっている物を指すときに使えます。
Herd 「Herd」は、料理をする「コンロ」を指します。「neben den Herd」のように、チェックリストを置く場所として使われています。調理場所や台所の設備について話す場面で使えます。
legen 「legen」は、物をある場所に「置く」という意味です。「diese Checkliste neben den Herd legen」で、チェックリストをコンロのそばに置いておくことを表します。物を平らな場所などへ移して置く場面で使えます。
sollte 「sollte」は、ここでは「〜するはずだ」「〜する見込みだ」という控えめな予測を表します。「Das sollte dir helfen」で、チェックリストが役立つだろうと伝えています。相手を安心させながら、期待される効果を述べるときに使えます。
dir 「dir」は、助けの受け手である「あなたに」を表します。「Das sollte dir helfen」のように、誰に役立つのかを示します。「helfen」と一緒に、助けられる人を表す形で使えます。
helfen 「helfen」は、ここではチェックリストが相手に「役立つ」「助けになる」という意味です。「dir helfen」で、あなたのためになることを表します。人の作業や問題解決を支える物や行動について話すときに使えます。
konzentriert 「konzentriert」は、ここでは気が散らず「集中した状態で」という意味です。「konzentriert zu bleiben」で、到着する人々がいても集中を保つことを表します。作業中の注意や意識の状態を説明するときに使えます。
bleiben 「bleiben」は、ここでは「〜の状態でい続ける」という意味です。「konzentriert zu bleiben」で、集中した状態を保ち続けることを表します。ある状態を変えずに維持することを述べるときに使えます。
Leute 「Leute」は、ここでは到着してくる「人々」「みんな」を指します。「während die Leute ankommen」のように、客が到着する場面を表します。特定の個人名を挙げずに人々について話すときに使えます。

文法ポイント

ankommen → kommen ... an

Die Gäste kommen an.

ディー ゲステ コメン アン。

客が到着する。

ankommenは分離動詞で、現在形ではkommenとanが文の前後に分かれます。

sobald + Nebensatz

Sobald die Gäste ankommen, servieren wir das Hauptgericht.

ゾバルト ディー ゲステ アンコメン、ゼルヴィーレン ヴィーア ダス ハウプトゲリヒト。

客が到着したらすぐに、私たちはメイン料理を出します。

sobaldが導く従属節では動詞が文末に置かれます。

ドイツ語の単語

ankommen 動詞
アンコメン 到着する、着く kommen ... an
Brot 名詞
ブロート パン
einfach 形容詞
アインファハ 簡単な、シンプルな einfache
fertig machen フレーズ
フェアティヒ マヘン 用意する、準備を終える
Gast 名詞
ガスト 客、訪問客 Gäste
Hauptgericht 名詞
ハウプトゲリヒト メイン料理、主菜
mehr 副詞
メーア より多くの、もっと
Salat 名詞
ザラート サラダ
servieren 動詞
ゼルヴィーレン 料理を出す、提供する servier
sich verspäten 動詞
ズィヒ フェアシュペーテン 遅れる
Vorspeise 名詞
フォーアシュパイゼ 前菜
zubereiten 動詞
ツーベライテン 調理する、用意する zubereitet

クイズ

スペル

文字をタップして単語を組み立ててください。

サラダ

答えを見るSalat

前菜

答えを見るVorspeise

料理を出す、提供する

答えを見るservier

調理する、用意する

答えを見るzubereitet